七秒鱼鱼火锅,一个融合传统与创新的美味品牌,隶属于安徽展宏餐饮管理有限公司。其品牌理念源于贵州黔东南苗族部落传统节日《吃新节》中的头魁菜品“鱼王宴”,素有“一鱼多吃,食中医神”的美誉。秉承苗寨百年配方,并佐以现代科技创新,七秒鱼鱼火锅在传统的菜品配方基础上,精心研制出营养奶汤和特色蘸料,打破了传统吃鱼的方式,成为餐饮界独树一帜的品牌新秀。 七秒鱼鱼火锅的亮点在于其独特的“七秒吃鱼”理念。鱼片主材为营养价值极高的黑鱼,被称为“水中人参”。鲜活黑鱼经过专业厨师的精心处理,鱼片晶莹剔透,润滑细嫩。在奶汤中涮煮七秒钟即可食用,此时的鱼肉柔嫩汁美、回味悠长。再配以秘制的蘸水,口感更是达到极致。除了营养奶汤锅底,七秒鱼还推出了苗家酸汤锅底,采用西红柿发酵而成,天然纯正,健康美味。 此外,七秒鱼鱼火锅还注重食材的健康与营养。营养奶汤采用老母鸡、猪筒骨等熬制而成,并配以山参、党参、枸杞、大枣等滋补药材,使得汤底不仅味道鲜美,更具有滋补养生的功效。其鱼火锅具有美容养颜、开胃健脾、明目益智等多重功效,深受消费者喜爱。 自推出以来,七秒鱼鱼火锅便在餐饮界引起了轰动。其鲜、香、嫩、爽的特点,以及老少皆宜、南北通吃的口味,使得七秒鱼鱼火锅成为了众多消费者聚餐的首选。无论是家庭聚会还是朋友小酌,七秒鱼鱼火锅都能带来难忘的美食体验。