库克

库克（Krug）是香槟酒领域中的顶级品牌之一，以其卓越的品质和独特的口感享誉全球。作为LVMH集团的一员，库克香槟自1843年由Johann-Joseph Krug创办以来，便始终秉持着对品质的极致追求。 库克香槟选用上等的霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和莫尼耶比诺（Pinot Meunier）葡萄为原料，经过精心筛选后，封入小橡木桶中进行静止发酵。这一独特的酿造工艺，不仅确保了酒质的精致细腻，还赋予了库克香槟与众不同的丰富口感。发酵期长达6至8年，充分保证了香槟的充分发酵和独特风味的形成。 库克香槟最大的特点是口味丰富均衡，既柔和又富有质感，既强劲又回味十足。这种独特的口感来源于库克家族对调配艺术的极致追求。每年，库克家族都会根据收成和基酒的特性，进行精心调配，以确保每一瓶库克香槟都能呈现出最佳的品质和口感。 库克香槟的产量非常有限，每年的产量都很少，且只用头等葡萄汁做原料。这使得库克香槟成为了一种珍稀而奢侈的酒品。从海明威到亚里士多德，从香奈儿到阿涅利，无数传奇人物都将品尝库克香槟视为一种奇遇、一个启示、一场鼓舞人心的邂逅。 如今，库克香槟已经成为英国皇宫宴会的指定香槟，也是许多航空公司头等舱的专属香槟。无论是Krug Grande Cuvee的陈年香槟，还是Krug Rose的粉红香槟，每一款库克香槟都承载着库克家族对卓越品质的不懈追求。