美玫牌

美玫牌，隶属于南顺集团，是该集团旗下知名的面粉品牌，自1954年创立以来，便以其专业和优质在烘焙界赢得了良好的声誉。这一品牌与香港面粉厂共同成长，见证了香港面粉制造业的发展历程，并在市场中始终占据领先地位。 美玫牌面粉采用全球甄选的优质小麦为原料，经过瑞士布勒设备的精细研磨，确保了面粉的细腻与品质。其产品种类丰富，包括低筋小麦粉、中式糕点用小麦粉、中式全麦粉以及私房专用蛋糕粉等，满足了不同烘焙需求。美玫低筋小麦粉以其灰份低、自然白皙、麦香味浓的特点，特别适合制作各类蛋糕、西点、高级包点等，而中式糕点用小麦粉则适用于月饼、蛋黄酥等中式糕点的制作。 美玫牌面粉的生产工艺精湛，从原料甄选到成品出厂，每一个环节都经过严格的品控管理，确保产品的安全与健康。此外，美玫牌还拥有一支由资深烘焙专家组成的团队，他们不仅为顾客提供流行的食品配方，还协助解决生产中的困难，并通过大型示范会加强与客户的交流与合作。 凭借卓越的品质和不断创新的精神，美玫牌面粉不仅在香港市场享有盛誉，还成功打入内地市场，成为众多中高端烘焙门店、星级酒店、餐饮门店及食品厂等专业烘焙客户的首选。同时，美玫牌还荣获了多项殊荣，包括“香港名牌”、“中国名牌”等，进一步证明了其产品的优质与可靠性。 总之，美玫牌面粉以其专业、优质、可靠的特点，成为了烘焙师们信赖的选择。