陈四清

陈四清品牌，源自山西省平遥县四清醋业有限公司，是一家拥有深厚历史底蕴的制醋企业。其名称“四清”寓意着醋的“清香、清馨、清冽、清纯”，也代表着企业对于产品品质的极致追求。 四清醋业秉承大明洪武年间制醋的传统精湛工艺，与现代科学创新相结合，生产出的陈四清醋传承了老陈醋的经典风味。这种醋口感绵甜香酸，回味生津，久存不腐，是调味和保健的上佳之选。随着企业的发展，陈四清品牌的产品线不断丰富，从单一的调味散醋发展到涵盖五大系列、30多个品种的醋品，满足了不同消费者的多样化需求。 陈四清保健醋作为其明星产品之一，深受消费者喜爱。它采用高粱、大麦、豌豆等优质原料，经过磨、淋、薰、蒸等复杂的手工酿造过程，再辅之以“夏伏晒、冬捞冰”的陈放工艺，使醋中的杂质沉淀，水分蒸发或结冰析出，醋的浓度和品质得以提升。在酿造过程中，不添加任何化学成分，保留了醋的天然营养成分，如丰富的有机酸、果胶、维他命、矿物质及酵素等，这些成分对人体具有多种保健功效，如促进糖代谢、消除疲劳、防治心肌梗塞、改善中枢神经活动等。 此外，陈四清品牌还注重企业文化建设，以“货真价实、童叟无欺”为自律准则，严格按照祖传配方的配料比例进行配料，确保每一瓶醋都品质上乘，口感纯正。 综上所述，陈四清品牌以其卓越的产品品质和深厚的文化底蕴，成为了保健醋市场中的佼佼者。