美和居品牌隶属于山西美和居老醋坊有限公司,成立于2011年。山西美和居老醋坊有限公司由始创于明洪武年(1368年)的“美和居”醋坊发展而来,是中国酿醋业唯一集优秀非物质文化遗产、原产地证书、中华老字号、中国名牌、中国驰名商标为一身的五冠王企业,同时被评为“全国调味品行业十大名企”。 美和居老陈醋酿制技艺,由国家级非物质文化遗产传承人、山西老陈醋集团有限公司董事长、山西美和居老醋坊有限公司董事长——郭俊陆先生依照“蒸、酵、熏、淋、陈”手工古法技艺酿制,酿制周期400天以上,历经82道酿制、灌装流程监控,传承人对每批次养生醋产品亲笔签名见证其品质,最终方于面世。 公司作为精艺的嫡系传承者,秉承“在传承中发展、在发展中创新”的理念,始终如一的以产品的优秀品质弘扬山西醋的健康文化。公司经营调味品、食品、饮料、酒类、卫生洗涤用品生产销售,出口本企业自产产品等业务。