上环安记

上环安记，一个承载着50余年香港传统风味的老字号品牌，自20世纪70年代初便以其卓越的品质和独特的风味赢得了广泛的认可与喜爱。这家由上环一间街坊小店发展而来的品牌，经过创辨人潘雄安先生及第二代掌舵人潘权辉先生的不懈努力，现已成为香港市民耳熟能详的名字。 上环安记以其丰富的产品线，特别是鲍鱼罐头等海味产品而闻名。其中，溏心干鲍鱼罐头更是品牌的明星产品，采用传统工艺泡发，每一只鲍鱼都饱满厚实，软糯中带着弹性，酱汁浓郁，让人回味无穷。这款产品不仅适合家庭日常享用，更是节日送礼的绝佳选择，其精致的包装和卓越的品质总能让人眼前一亮。 除了鲍鱼罐头，上环安记还推出了盆菜、花胶鸡等预制菜，以及佛跳墙、干鲍、海味大礼包等多种健康养生产品。这些产品均选自优质海味，由米其林星厨监制，确保每一口都能带来极致的美味体验。 上环安记对于食材的选择和制作工艺有着严苛的要求，旨在为消费者提供放心、满意的产品。因此，品牌荣获了“香港名牌奖”、“中国饭店业最佳海味干货供货商”等多项殊荣。如今，上环安记不仅在香港本地深受欢迎，其产品还远销新加坡、美国、加拿大等地，成为众多消费者品尝海味、馈赠亲友的首选品牌。