老城隍庙

老城隍庙，这一源于上海老城厢中部的知名品牌，如今已成为传统美食的代名词。品牌隶属于豫园股份，而豫园股份则是复星集团公司的子公司，拥有深厚的文化底蕴和强大的企业背景。老城隍庙品牌以其独特的历史韵味和精湛的制作技艺，赢得了广大消费者的喜爱与信赖。 老城隍庙品牌的历史可以追溯到明朝永乐年间，由原金山神庙改建而成，历经多次修缮与扩建，现已成为上海重要的文化地标。庙宇内供奉的城隍神，以及周边逐渐发展起来的商业区域，都赋予了老城隍庙品牌独特的文化气息。 在美食方面，老城隍庙品牌以八宝鸭、五香豆、蚕豆等产品著称。其中，五香豆更是品牌的招牌美食，选用浙江余姚优质蚕豆为原料，采用传统制作技艺与现代工艺相结合，口感酥脆、香味浓郁，被誉为“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海”。除了经典五香豆外，品牌还推出了怪味豆等创新产品，满足不同消费者的口味需求。 近年来，老城隍庙品牌不断创新与发展，将传统美食与现代审美相结合，推出了多款精美礼盒，如梨膏桂花月饼礼盒等，将古典之美与现代生活完美融合。这些产品不仅口感上乘，更蕴含着深厚的文化底蕴，成为了传递东方文化的新载体。 综上所述，老城隍庙品牌以其悠久的历史、精湛的技艺、丰富的产品线以及不断创新的精神，成为了中国传统美食文化中的一颗璀璨明珠。