烤鸭是一道具有特色的北京和南京名菜。它以色泽红艳、肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻的特点而闻名。御食园是北京本土老牌子,位于北京怀柔区。御食园烤鸭的性价比特别好,鸭架孜然一下特别香,烤鸭没有一点腥味,鸭肉细腻不柴。
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