噶玛兰酒厂位于台湾宜兰县员山乡,是台湾首家威士忌蒸馏厂,隶属于金车集团。酒厂自2005年建成,2008年推出首款威士忌后,便迅速在国际舞台上崭露头角,至今已多次在世界威士忌大赛中获奖,累计获得超过250枚金牌,成为备受瞩目的国货之光。 噶玛兰威士忌采用百年雪山的纯净甘美水源,结合迎面太平洋的海风和水汽,以及气候交替更迭带来的独特条件,使得橡木桶能够呼吸山海独特的芬芳与天地精华,孕育出亚热带独特的清新水果香气。酒厂突破年份限制,不断创造非凡佳绩,连续五年赢得IWSC年度最佳蒸馏酒厂奖项。 噶玛兰的经典系列威士忌由三种原酒混合而成,包括波旁、雪莉和橡木桶熟成的威士忌,口感平衡,芒果味浓郁,适合入门者品尝。而针对雪莉酒爱好者,噶玛兰也推出了多款以雪莉桶熟成的威士忌,如经典独奏Oloroso雪莉桶威士忌,它采用西班牙雪莉酒三角洲生产的加烈葡萄酒桶,带有杏仁、干果与坚果香气,口感浓郁,香气迷人,酒精浓度在50%\~59.9%之间,展现了噶玛兰精湛的威士忌酿造工艺。 此外,噶玛兰威士忌还被广泛用于调制鸡尾酒,其独特的风味和工艺为鸡尾酒带来了新的惊喜。