张瑞伟皇贡

张瑞伟皇贡，一个承载着深厚历史文化底蕴的品牌，其根源可追溯至清朝乾隆年间。品牌所属的民权县王桥乡瑞伟食品厂，由贡麻花第九代传承人张瑞伟于2012年6月创立，坐落于民权县城东北部，黄河故道北岸，是一家专业生产贡麻花的企业。 张瑞伟皇贡麻花源于河南省民权县麻花庄，据县志记载，清乾隆南巡至黄河渡口时，曾为一翁烹制的麻花所吸引，其香酥味美，被赞入御膳，并因此钦封该村为“麻花庄”。自此，张氏贡麻花便成为了清宫御膳的一部分，并沿传至今已有二百余年历史。 张瑞伟皇贡麻花采用小麦精粉、精炼植物油和十几种天然调料，严格按照祖传秘方手工烹制而成。其口感香酥脆爽，遇水则变得柔软蓬松，落地即碎，点燃后更是明亮如灯。这四大特点使得张瑞伟皇贡麻花成为了馈赠亲友、差旅携带以及补养身体的上乘佳品。 作为河南老字号品牌，张瑞伟皇贡不仅承载着历史的厚重，更在不断创新发展。在保留传统制作工艺的基础上，品牌积极引入现代化生产设备和管理理念，以确保产品的品质与口感始终如一。同时，张瑞伟皇贡也致力于将这一传统美食推向更广阔的市场，让更多的人品尝到这一宫廷御膳的美味。 综上所述，张瑞伟皇贡是一个集历史传承、传统工艺与现代化生产于一体的品牌，其贡麻花产品不仅口感绝佳，更是承载着深厚的文化底蕴。