鸟烧园

鸟烧园（Cockburn's）是源自葡萄牙的专业波特酒品牌，拥有超过200年的悠久历史。自1815年诞生以来，鸟烧园便以其卓越的酿造工艺和独特的风味赢得了全球消费者的喜爱，特别是英国皇室、贵族和军人的青睐，使其成为了波特酒中的佼佼者。 鸟烧园波特酒产自葡萄牙北部的杜罗河谷（Douro Valley），这里拥有得天独厚的自然条件，葡萄种植园分布在30至80度的陡坡上，手工种植和采收，确保了每一颗葡萄的品质。在酿造过程中，鸟烧园坚持使用天然酵母发酵，尊重自然风味，同时在酒精发酵到一半时加入高度的白兰地来终止发酵，赋予了波特酒自然的甜度和高酒精度（通常在19至21度之间）。 鸟烧园波特酒以其丝滑精致的口感、绵长持久的余味而著称。无论是宝石波特还是茶色波特，都散发着浓郁的果香和活泼的酸度，闻起来烈，喝起来却绵柔。此外，鸟烧园还是唯一一个在波特酒庄中拥有自己的制桶团队的酒庄，这使得其波特酒在橡木桶中陈年过程中能够形成独特的风味，成为橡木桶的艺术品。 鸟烧园波特酒不仅适合作为餐前酒或餐后酒，也可以单独饮用。其精致的酒标设计复古而特别，无论是自饮还是与朋友聚会分享，都能增添一份别样的氛围。在全球免税店内，鸟烧园波特酒也是销量最大的精品波特之一，成为了波特酒爱好者的首选。