督威

督威（Duvel）是源自比利时的一种著名啤酒品牌，以其独特的口感和高品质而广受赞誉。督威啤酒由督威酿酒厂生产，该厂位于比利时的Puurs，由Jan-Leonard Moortgat和夫人Maria De Block在1871年共同创办。经过150余年的传承与发展，督威啤酒已成为举世公认的五大顶尖啤酒之一。 督威啤酒采用丹麦夏季大麦和全花型的斯蒂莱恩（Styrian）及萨士（Saaz）啤酒花酿制而成，保证了啤酒的纯正口感与独特风味。在酿造过程中，督威啤酒始终坚持使用创始人在上世纪20年代从苏格兰带回的原产酵母品种，这一经典配方沿用至今。此外，督威啤酒还以其独特的三次发酵工艺和90天的瓶装发酵过程而著称，这些工艺确保了啤酒的丰富泡沫和细腻口感。 督威啤酒的酒体呈金黄色，泡沫丰厚细腻，口感丝滑鲜爽，带有微微苦涩的啤酒花香味。其酒精度为8.5%，原麦汁浓度为16.9°P，使得督威啤酒在比利时传统啤酒中占据了无与伦比的地位。督威啤酒不仅适合单独品尝，还可与鱼、贝壳、炖鸡等菜肴搭配，提升用餐体验。 督威啤酒是督威摩盖特集团（Duvel Moortgat）的旗舰产品，该集团已成为比利时最大的独立酿酒集团之一。督威摩盖特集团不仅拥有督威啤酒这一经典品牌，还发展了其他核心品牌，如白熊、企鹅、舒弗等，这些品牌共同构成了督威摩盖特集团的啤酒家族，为消费者提供了多样化的选择。