灰石酒庄

灰石酒庄（Greystone Wines）位于新西兰南岛的坎特伯雷（Canterbury）地区，具体坐落在风景如画的怀帕拉谷（Waipara Valley）中。这座酒庄以其卓越的葡萄酒品质和独特的风土特色而闻名，曾被国际知名的葡萄酒杂志《醇鉴》（Decanter）评为“新西兰最顶级的20个酒庄之一”。 灰石酒庄的葡萄园坐落在泰维戴尔山脉（Teviotdale hills）的斜坡上，创建于2004年，占地153公顷，海拔在60至150米之间。这里气候凉爽，土壤富含黏土和石灰石，为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。酒庄主要种植了39公顷的葡萄，其中60%为优质的黑皮诺（Pinot Noir），其余还包括雷司令（Riesling）、灰皮诺（Pinot Gris）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、琼瑶浆（Gewurztraminer）和西拉（Syrah）等多种葡萄品种。 灰石酒庄的酿酒师多姆（Dom Maxwell）拥有丰富的葡萄栽种和葡萄酒酿造经验，他自2004年起就在酒庄工作，并致力于酿造出能展现葡萄园风土特点的葡萄酒。他的努力得到了业界的广泛认可，曾在2011年被授予“新西兰年度酿酒师”的称号。 灰石酒庄的葡萄酒品种繁多，品质卓越，其中黑皮诺干红葡萄酒和长相思干白葡萄酒尤为出色。这些葡萄酒不仅在新西兰国内享有盛誉，还远销国际市场，赢得了众多消费者的喜爱和赞誉。无论是作为日常饮用的佳酿，还是作为重要场合的礼品，灰石酒庄的葡萄酒都是不可多得的选择。