保拉纳

保拉纳（Paulaner），在国内常被称为“柏龙”啤酒，是源自德国的高端啤酒品牌，创立于1634年，拥有长达390年的悠久历史。作为慕尼黑啤酒节的指定供应商之一，保拉纳啤酒不仅承载着深厚的德国啤酒文化，更是巴伐利亚啤酒厂的经典产品，享誉全球70多个国家和地区。 保拉纳啤酒严格遵循“巴伐利亚纯净法”，只选用优质的麦芽、水、啤酒花和酵母作为酿造原料。其中，酿造水源取自深达240米的冰川深水井，这些经过万余年历史地层过滤的水源，清爽甘洌且富含矿物质，为啤酒赋予了独特的口感和风味。同时，保拉纳啤酒还拥有自己的麦芽、酒花种植园，确保原料的新鲜与纯正。 在酿造工艺上，保拉纳啤酒采用传统的德国酿造技术，结合独特的罐顶酵母和瓶内二次发酵工艺，使得啤酒口感更加醇厚，色泽金黄并泛着乳白色，带有丰富细腻的白色泡沫。其香气纯正，融合了麦芽的香甜、淡淡的香蕉果香，以及一丝芒果和菠萝的芬芳，令人陶醉。口感上，先是浓郁的麦香，后是麦芽的香甜与酵母的微酸，以及酒花的苦味，均衡而舒适，回口还能察觉到香蕉、芒果、丁香的香气，伴随着一丝清新的苦味。 无论是与朋友聚会还是独自品尝，保拉纳啤酒都是一款值得尝试的佳酿。它不仅能突显出啤酒的清爽口感，还能中和油腻感，提升整体饮食体验。作为德国啤酒的佼佼者，保拉纳啤酒无疑是啤酒爱好者们的心头好。