麦陇香,这一源自清末光绪年间的中式糕点品牌,至今已逾百年历史,是安庆乃至皖西南地区的著名老字号。品牌名称取自宋代大诗人苏东坡的《南园》诗句“麦陇风来饼饵香”,寓意着糕点的香醇与美味。自1892年创立以来,麦陇香始终秉持着选料严谨、做工精细、质量考究的传统,致力于生产出色香味形俱佳的中式糕点。 麦陇香的传统名点繁多,其中墨子酥尤为著名。墨子酥以优质黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等为主要原料,经过九道工序精心制作而成,色泽乌黑、油润细腻、香甜浓郁,形如古墨,不仅营养丰富,而且具有滋补润肺、止咳平喘等功效,老少皆宜。这一传统名牌糕点曾多次荣获国内外大奖,是麦陇香糕点中的佼佼者。 除了墨子酥外,麦陇香还生产有寸金、白切、元宝糖、龙糖、方片、麦香酥等多种传统名点,以及麻油土鸡蛋糕、绿豆糕等热销产品。这些糕点均以取料严谨、作风精细、质量考究而著称,深受消费者喜爱。 麦陇香品牌历经百年风雨,几经变革,但始终坚守传统工艺和原始配方,同时不断推陈出新,以适应现代消费者的口味需求。如今,麦陇香不仅在当地拥有多家专卖店,其产品还远销国内外,成为赠送亲朋好友的时尚礼品。麦陇香以其独特的糕点文化和卓越的产品品质,赢得了广泛的赞誉和认可。