沈永和

沈永和，一个承载着350多年历史的中华老字号品牌，创立于清代康熙三年（公元1664年），是中国绍兴黄酒行业中历史最悠久的酒厂之一。其创始人沈良衡，年轻时在绍兴以沿街挑卖老酒、酱油为生，后因诚实勤劳、态度和蔼、买卖公道而深受顾客好评，积攒了一些本钱后，他在绍兴城内新河弄妙明寺附近创办了一家酿坊，既酿酒又做酱油，并取“永远和气生财”之意，命名为“沈永和酿坊”。 沈永和酒坊从创业始，便一直秉持“和气生财”的宗旨，坚持声誉至上、质量第一的原则和薄利多销、服务周到的经营思想，逐渐在绍兴酿酒行业中崭露头角。传至第五代沈酉山时，酒坊改名为“沈永和酒坊”，并成功酿制出了甘醇芳香的善酿酒，该酒以精白糯米为原料，采用元红酒代水的独特酿制方法，一经问世便广受好评。 如今，沈永和作为中国绍兴黄酒集团有限公司的代表性产品系列之一，以古越龙山牌黄酒享誉全国乃至国际。其生产的善酿酒等黄酒产品，采用鉴湖水、优质糯米等为原料，严格按照传统工艺精心酿制而成，具有色泽深黄清亮、香气特盛、口味香甜、质地特浓等独特风格，深受消费者喜爱。 凭借悠久的历史、卓越的品质和对传统工艺的坚守，沈永和不仅在国内市场占据了一席之地，还远销日本、新加坡、印尼、香港等国家和地区，成为了绍兴黄酒行业中的佼佼者。