马哈妈妈是一个专注于呼伦贝尔草原特色美食的品牌,成立于2020年,扎根于内蒙古呼伦贝尔这片广袤的草原。品牌秉持“自然与传承”的理念,致力于牛羊的自由放养,以确保消费者能够品尝到最纯正的草原风味。 在马哈妈妈,每一块牛肉干都承载着草原的馈赠和传统的制作工艺。品牌对于食材的选择极为严格,只采用当天上市的当地鲜肉,拒绝使用存放过久的冷冻肉,以确保食材的新鲜度和口感。在制作过程中,马哈妈妈坚持不使用各种香辛料、防腐剂和香精,而是使用盐与中草药,保持牛肉的原汁原味。同时,品牌还拒绝使用油炸,而是采用手工烤制的方式,使得牛肉干低脂低油,更加健康。 马哈妈妈的牛肉干以其独特的口感和风味赢得了消费者的广泛赞誉。无论是原味、麻辣还是孜然口味,每一款牛肉干都外焦里嫩,让人回味无穷。特别是其茶香熏烤羊小腿,更是获得了2019年度内蒙古自治区旅游商品大赛金奖的殊荣。 除了牛肉干,马哈妈妈还推出了其他草原特色美食,如羊腿、羊排等,满足了消费者对于草原美食的多样化需求。同时,品牌还注重创新,引进了南港式烧腊等美食,将南北方肉食精华融合,为消费者带来了全新的味蕾体验。 马哈妈妈,一个以传承草原文化、传递草原风味为己任的品牌,期待与每一位热爱草原美食的消费者共享这份来自大自然的馈赠。