乳山地处青岛、威海、烟台三市衔接的腹地，所以乳山是一个物产丰富的地方，那去乳山游玩，有哪些是不可不买的地方特产呢？
1、乳山牡蛎
乳山牡蛎是山东省威海市乳山市特产，它个大肥美、肉质爽滑、味道鲜甜，成品乳山牡蛎壳长能够达到15厘米至18厘米，肥满度能够达到18%至20%，相较国内其他地区牡蛎高出5到8个百分点。2008年11月，“乳山牡蛎”正式获国家工商总局审批通过并公告，成为地理标志商标。
2、乳山苹果
乳山苹果，果实着色面大，颜色鲜艳，果肉细腻松脆，含糖量高，口味香甜可口，尤以崖子、午极、冯家等北部山区所产为最佳，其中，崖子镇注册的“垛山”牌苹果，被农业部认定为无公害农产品，深受各地青睐。乳山苹果，果实酸甜可口，营养丰富，富含糖类，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物质、有机酸、胡萝卜素等，有“记忆果”“明目果”的美称，是老幼皆宜的水果之一。
3、乳山绿茶
乳山是中国纬度最高的绿茶生产基地，因昼夜温差大，茶叶生长期长，因此茶多酚、氨基酸等健康物质的含量大大高于南方茶，并含丰富的维生素、矿物质和对人体有益的微量元素，具有滋味醇厚、清香久长、耐冲耐泡等特点。2010年乳山绿茶被评为国家地理标志证明商标。
4、乳山大花生
乳山花生种植历史达200年之久，乳山大花生具有出米率高，荚果大，籽仁椭圆饱满，种皮粉红，色泽鲜艳，生食香中带甜，口感尤佳的特点。乳山大花生含有13种维生素和26种矿物元素，不含胆固醇和反式脂肪酸。是全国农产品地理标志。
5、乳山草莓
乳山草莓果个大，形端正饱满、色泽鲜艳粉红、光泽亮丽，瘦果分布均匀，果肉多汁、质地细腻，口感纯正、香味浓郁，果实硬度较大，含丰富维生素C、钙、锌、铁，有帮助消化的功效，还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。
6、乳山樱桃
乳山樱桃是山东威海乳山市的特产。威海乳山樱桃以大樱桃为主，果实大，色泽鲜艳，肉质肥厚、脆硬，果皮光泽亮丽，口味酸甜可口，富含营养并无农药残留，被誉为“果中珍品”。乳山大樱桃果实大，色泽有紫红色、玫瑰红色、淡黄色，近圆形或卵圆形，有的肉软皮薄，有的肉质脆硬。小樱桃果实心脏形、肾形或圆形，果皮光泽亮丽，果肉厚，食用率高。樱桃酸甜可口，口味佳，风味好。
7、乳山巴梨
乳山巴梨是驰名中外的地方土特名产，梨颈粗呈葫芦形，成熟时果皮黄色，阳面略带红晕，表面凸凹不平，果点小而细密，果梗短粗，果肉乳白色，初采时味道略带酸涩，放置7～10天后，果肉变得细软，甘甜中略带爽口的酸味。果实成熟后呈黄绿色，果肉细腻，无渣且多汁，甘甜爽口。
8、乳山板栗
果实大小整齐，果壳漆褐色，鲜艳光亮，果底较大。熟食果肉质粘细腻，香甜味美，含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉及多种维生素和矿物质，营养价值较高，可代粮食用，尤为哺育婴儿之好食品。
9、乳山喜饼
乳山喜饼又称媳妇饼，果饼。属山东省乳山市特有的汉族传统面食，名闻山东。主要用麦面、糖、鸡蛋等原料凭经验经烘烤机器烘制而成。成品后，色微黄、香味扑鼻、口味独特。它在乳山地区最突出的作用是 婚庆、喜聚 、宴会后所发给每个参与人以4个为标准的传统食品，故称：“喜饼”。喜饼因 口感松软、味道香美、面料饱满、便携等优点，乳山市人民对喜饼有特殊的感情。
10、乳山水晶蜜姜
水晶蜜姜，采用新鲜的嫩姜为主要原料，辅以砂糖深加工而成，不含任何食品添加剂，引进国外先进工艺、科学配方精制加工而成。本公司生产的姜脯脆、香、甜、微辣，入口即化，无丝无渣，具有健胃、除湿、祛寒、发汗、止吐等药理作用，最大限度的保留了“姜”——药食同源的特性，是新一代健康休闲食品。
