用料:正宗新会陈皮40G、新鲜柠檬4个、冰糖600G
做法:柠檬清水泡3小时,用盐搓洗表面,冲洗干净擦干水份
柠檬去头去尾、切片、去籽;
陈皮泡软后用清水冲洗干净,去除白瓤沥干水份后切丝
将柠檬,冰糖,陈皮依次放入锅中(不需加水),炖10-12小时,放凉后装入干净无水的玻璃瓶中即可。
用料:正宗新会陈皮40G、新鲜柠檬4个、冰糖600G
做法:柠檬清水泡3小时,用盐搓洗表面,冲洗干净擦干水份
柠檬去头去尾、切片、去籽;
陈皮泡软后用清水冲洗干净,去除白瓤沥干水份后切丝
将柠檬,冰糖,陈皮依次放入锅中(不需加水),炖10-12小时,放凉后装入干净无水的玻璃瓶中即可。