车厘子属于蔷薇科水果,含铁量很高,每百克的车厘子含铁量多达59毫克,居水果首位,其口感好,价格也相对昂贵,很多人都喜欢吃,有的时候会买很多,那么车厘子可以保存多久?和樱桃有什么区别?下面一起来了解一下。
一般情况下车厘子保存适合的温度是在0℃-4℃之间,通常未被清洗过的车厘子,能够用塑胶袋包起,冷藏于冰箱的时候大约能够保存7天。注意选择车厘子的时候要黑的,因为越黑的越甜,能够保存的时间也会相对长一些。
如果把车厘子放在容器中,并放进冰箱中进行冷冻,那么就能在一年四季长时间保存,也使维生素维持得很好。在冬季吃完火锅之后,可以食用几枚冻车厘子。
注意车厘子最好是购买后就将其直接全部食用,虽然车厘子性温,但是也很容易导致上火,因此一次性食用车厘子7颗左右即可,倘若出现了上火的状况后,要避免摄入车厘子。
车厘子和樱桃有什么区别?
1、外观口味
车厘子和樱桃从本质上来说是同一种水果,但是两者还是很好分辨的,其中车厘子外表的颜色为暗红色,樱桃的颜色则多为红色或浅红色。车厘子的果实比较厚实,非常有弹性,口感比较细腻,食用时汁多味美、味极甜。樱桃则比较薄,果肉略小,口感味甜带酸。
2、生长地域
车厘子的原产地在美国,成熟出产时间在每年6月中旬,能够持续到8月中旬,时间比较长,属于季节性的水果。我国樱桃比较喜欢温暖湿润环境,抗寒能力比较弱,成熟出产时间在每年5月,仅有一月时间,时间比较短。
3、价格不同
车厘子属于我国的进口水果,有较高的运输成本,因此价格通常比樱桃贵,但是有时樱桃每斤的价格会高达100多元,是由于雨水天气影响,樱桃出现减产,樱桃成熟上市时间多为5月,很多商家想要抢占市场,就应用大棚技术,将其提前一月出产,这些因素使樱桃价格比车厘子贵,但是随着市场上樱桃的陆续上市,价格会慢慢降低。
以上就是关于车厘子和樱桃的一些介绍了,车厘子价格比樱桃昂贵,其口感好,适量食用对身体好,不宜多吃,容易上火。