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适合孩子吃的刺少肉鲜的鱼有哪些

时间:2022-08-19 来源:

春江水暖时节,正是吃鱼的好时节,鱼肉味道鲜美,而且富含高蛋白,滋补作用十分突出。但给孩子吃担心有刺的话,可以选择那些没有什么刺的鱼。那么具体有哪些?一起来了解下吧。
1、鲈鱼
鲈鱼是我国“四大淡水名鱼”之一,肉质鲜美,营养丰富,且无小刺,无腥味,用于清蒸食用非常合适。
2、鲶鱼
鲶鱼虽然很多人吐槽它脏,但基本上我们吃的都是人工养殖的,是可以放心吃的。关键它肉质细嫩、肥美、无鳞、刺少,价格还便宜。
3、龙利鱼
龙利鱼俗称牛舌头,刺少肉多,味鲜鲜美,营养丰富,历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品。
4、鳜鱼
鳜鱼是当下春令时鲜是首选鱼种。鳜鱼肉嫩、刺少、味美、营养丰富,是席上珍肴,深受广大消费者青睐。
5、石斑鱼
石斑鱼又称溪沟鱼,它的肉质非常鲜嫩,而且刺少,非常适合小孩和老人食用。关键这种鱼也比较便宜,和鲈鱼相当。
6、黄鱼
黄鱼有大黄鱼和小黄鱼之分,平时大家买建议可多买小黄鱼。因为它的鱼刺少,而且鱼肉特别的嫩,又很鲜美,处理好后,放油锅里炸一炸直接吃,口感特别好。
7、鲳鱼
“三月鲳鱼熬蒜心”,农历三月正值食用鲳鱼的最佳时节。而鲳鱼同样也是刺少肉厚的鱼类代表,基本只有中间的一排骨头,吃起来十分方便。
8、黄颡鱼
黄颡鱼也叫黄辣丁等,肉质非常肥美,几乎没有细刺。除了一根一根大骨,剩下几乎全是肉,可红烧、可黄焖、可清蒸,味道非常好。
总的来说,刺少的鱼还有很多,比如银鱼、鮰鱼、鳝鱼等,几乎都具有少刺肉厚、味道鲜美等特点。不知道大家爱吃哪种鱼呢?欢迎留言讨论。

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