粗粮其实是相对于我们平时吃的精米白面等细粮而言的,随着人们对于健康的看重,越来越多的人在生活中都吃起了粗粮,但很多人对于粗粮的品种并不了解,那么适合减肥的粗粮有哪些品种?下面一起来了解一下。
1、玉米
玉米的热量比米面稍高,却含有丰富的膳食纤维,饱腹感很强,含有的镁元素还能加速脂肪的燃烧,食用也方便,是最推荐的减肥主食之一。
2、紫薯
紫薯的热量比米面低,膳食纤维丰富,饱腹感强,又含有丰富的硒元素和花青素,不仅能起到减肥的效果,还能抗衰老,食用方便,味道也好,也非常适合代替米面。
3、燕麦
燕麦的营养非常丰富,含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素,饱腹感也很强,食用方便,特别适合没有时间做早餐的人吃,是最推荐吃的一种主食。
4、藜麦
藜麦营养丰富,蛋白质含量和膳食纤维含量都很高,含有的钾、磷、镁、维生素E及B族等营养素,也都能加速脂肪代谢。
5、糙米
糙米就是没有经过脱壳处理的白米,相对于白米来说,膳食纤维、维生素和矿物质都更丰富,只是口感略差一些。
6、土豆
土豆热量低、 饱腹感在所有食物中排在第一位,淀粉又多为抗性淀粉,这种淀粉消化难度大,能够减少实际热量摄入。
7、小米
小米的B族维生素含量在所有食物中屈指可数,蛋白质含量也高于米饭,用1:1的比例和白米一起煮成杂粮饭,味道鲜美,最适合肠胃差的人吃。
8、豌豆
新鲜的豌豆,热量低于米面,膳食纤维丰富,饱腹感强,含有的B族维生素也很丰富,这种维生素能够直接参与脂肪的代谢,燃脂效率更强。
以上是一些粗粮品种,粗粮以前是穷苦人家吃的东西,但随着大家对于健康意识的崛起,知道粗粮有益于身体健康,也越来越关注粗粮,在日常饮食中增加了粗粮的摄入。