亳州粉皮主要流传于亳州地区的汉族特色食品，最早记载于北魏《齐民要术》。将绿豆、高粱、豌豆...

九华石雕题材取自佛教故事。如：观音捧瓶、地藏成道等具有造型逼真，刀笔细润的特点，别具风采...

清清秋浦河，悠悠秋浦歌。安徽省成德食品有限公司生产的“秋浦”牌系列豆干，工艺传统独特，营...

乌沙小花生，生产历史悠久，主产于乌沙镇内沿长江一带。目前，种植面积3000余亩，是池州市重要...

陵阳豆腐干，安徽陵阳汉族传统豆制品，远近闻名，其原料是精选大豆和精制蚕豆酱再上特殊的制作...

有“竹乡”之誉的石台县。满山遍野竹笋产量极其丰富。产物主要分为毛竹冬笋、毛竹春笋、小山竹...

安徽石台县自然资源丰富，气候宜人，有着发展食用菌得天独厚的优势。该县立足“农民增收、农业...

安徽龙溪外贸麻油制造有限公司，是一家集科研、生产、经营于一体的外向型粮油食品股份制企业。...

马坑野茶，生长于安徽池州无公害茶叶基地。当代茶圣陈椽写道：“尧神舜气凝雨露，秀水灵山造银...

族德山区昼夜温差大，山坡地形直射光照时间短，养分积累快，土质疏松，适合生姜生长的生态环境...

吊瓜又称栝楼，吊瓜子即栝楼子。栝楼亦称吊瓜、瓜萎、天瓜、苦瓜、药瓜，为葫芦科多年生宿根攀...

桐花鱼是广德独有的水产。主要产地是广德杨滩乡的桐河,而只有琳塘村的梧溪桥至杨山村的额杨桥...

广德板栗是安徽省宣城市广德县的特产。广德板栗素来具有“粒大、味香、松软可口”的特点，深受...

大别山天然野生柴葛粉，采用十年以上的老葛根，经过人工挖、洗、砸、过滤、晒干而成的葛根粉，...

华山银毫产于安徽省六安市大别山区的华山银毫茶，外形极为细秀，全由芽芯组成，此茶采制工艺未...

大别山木耳：以金寨、麻城两县所产质量最佳。产品朵大肉厚，营养丰富皖西境内盛产一种栓皮栎阔...

万佛湖鱼类资源丰富，都是天然长成，鱼干都是当地居民在湖里打捞上来然后腌制天然晒干的干鱼。...

橡栗，学名白栎 一名青罔树，果实名橡子、橡栗，形似蚕茧，故又称栗茧。富含淀粉，可酿酒或制...

霍邱菱角是安徽省六安市霍邱县的特产。霍邱特产之野生菱角米具有下火，祛湿，抗癌，补肾之功效...

炉桥大救驾是安徽省定远县炉桥镇一带盛行的一种特产，大救驾其实就是一种饼类点心小吃。炉桥大...

梅鱼又名“梅白鱼”，定远池河镇至凤阳梅市乡广段池河中的特产。 梅市地处定远、凤阳、嘉山三...

广平地区土地肥沃，物产丰富，尤其盛产油菜，花生，芝麻等油料作物，其地所产油料粒大、色纯、...

大庄豆瓣酱是安徽省宿州市泗县大庄镇的特产。大庄镇豆瓣厂生产的豆瓣酱91年在上海由商业部举办...

宴嬉台酒，宿州地区的著名白酒品牌之一，是安徽北部地区民众最常喝的白酒，是砀山县最地道的特...

颍上红薯粉丝原料选取纯天然红薯淀粉，采用原有的传统工艺、科学配料、现代化精细加工，粉丝丝...

颍上的金家小磨香油口味纯正，远销海内外。采用上等优质芝麻为原料，引进先进的技术设备；经筛...

桔梗是一种药食两用的植物，又名“小人参”，是我国传统中药材，有止咳、祛痰、宣肺、排脓等功...

太和樱桃是产于安徽太和县一带的樱桃。太和沙颍河两岸土地肥沃，气候适宜，盛产樱桃，由此被称...

徽州臭豆腐俗名“大呆臭”，是安徽徽州地区汉族传统小吃。为王致和于清康熙年间创制。徽州臭豆...

黄山地区茶树良种之一，主要分布于歙县大谷运乡双河口村，资源面积173亩。植株灌木型，分枝较...