廿四都糕(米糕、糖糕)是江南神密古镇廿四都的传统糕点,由糯米、粳米按一定比例合成,经浸泡...
铅山烫粉是江西省上饶市汉族特色小吃,上饶铅山县境内的米粉经煨烫后加入汤料而成的米粉。铅山...
铅山连四纸是江西省铅山县特产,连四纸是品质上乘的文化纸,连四纸纸质洁白莹辉,细嫩绵密,平...
番薯丸,又称地瓜丸,福建福清传统的汉族小吃。外形圆圆的,代表全家团团圆圆。其外皮是用淀粉...
东魁杨梅,所属被子植物门,杨梅科。浙江黄岩,因果特大而著称。东魁杨梅”东魁之祖”是一棵野...
黄岩是我国有名的枇杷之乡。浙江省黄岩县种植批把已有700多年历史,有大红袍、洛阳青、白沙、洛...
食饼筒又称麦油脂、五虎擒羊,浙江台州市特有的汉族传统小吃,通常在端午节食用。属于浙江菜,...
望潮,台州三门湾特产,八爪类的大长腿,不同于普通的鱿鱼章鱼八爪鱼,虽为海货,却很少有海腥味(与...
跳跳鱼,又称弹涂鱼,是三门特产,也是台州市民餐桌上常见的美食。弹涂鱼肉质鲜美细嫩,爽滑可...
杨丰山地处仙居县朱溪西北面,海拔在400米以上。梯田如链似带,高低错落,线条行云流水,种植...
仙居八大碗是浙江仙居汉族民间招待宾朋的正统菜谱,历史悠久,选料地道,制作讲究,排列严谨,...
仙居板栗种植面积5余万亩,年产量500余吨,是当地山区农民的一大主要产业。仙居板栗以魁栗、毛板...
仙居蜜梨,产于风光秀丽,素有人间仙境之称的国家级风景名胜区——浙江省仙居县,这里山青水秀...
天台山特产——豆腐皮,营养价值较高,是豆制品中的精华。中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清...
天台特产笋茄为天台山所特有,以毛竹笋为主要原料,采用传统加工工艺制作而成,先将幼嫩的竹笋...
水潺饼是浙江台州玉环传统的汉族名点,拥有悠久的历史,咬之有劲,吃之美味。是由渔民发明的,...
鱼皮馄饨是浙江玉环县非常有名的汉族小吃。味鲜爽口,而且比一般的馄饨个头要更大一些,形似花...
泡虾,又名油鼓,是温岭特色小吃之一,其普及程度不亚于温岭嵌糕。泡虾不是“虾”,它的原料是...
温岭全市大棚葡萄种植面积达4万多亩,年产量4.9万余吨,产值3.8亿元,拥有葡萄生产企业18家和...
温岭紫菜是浙江省台州市温岭市的特产。温岭市坞根镇是浙江东南沿海的紫菜生产基地。由于当地水...
丽水人吃知了,历史悠久,名声在外。不论是星级大酒店,还是排档小饭馆,都少不了知了,正所谓...
传说早年间,只有家境较好的丽水人才能经常吃到泡精肉,而现今已它非常普遍,同时也成了酒宴不...
梅峰有机茶产自莲都区仙渡乡海拔600-900米的大姆山山腰上,所产茶叶以无污染、无公害和独具色...
九坑桃是莲都区夏、秋季硬质桃的总称,主栽品种有江南一号、迎庆桃(国庆桃)、燕红、新川中岛...
畲族乌米饭唐朝(公元669年)以来是畲族同胞“三月三”过节的传统食品,它来自大自然乌稔树(...
在梅岐乡岗楼村的竹笋两用林基地里,到处是忙碌的竹农,一株株毛茸茸的竹笋,被竹农们挖回家,...
茶树菇是担子菌亚门,担子纲、蘑菇菌目、粪伞科、田头菇属,又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、...
灵芝也称仙草,自古以来为药用菌中一个非常重要的品种。灵芝有良好的保健作用,对体弱、贫血、...
竹荪,亦称竹参,是一种十分珍贵的食药用菌,鲜品色泽雪白、菌裙漂亮、清香袭人,有“真菌皇后...
白木耳又名银耳,是一种含有丰富的氨基酸和多糖的胶质补品。它具有润肺止咳、补肾健脑、健身嫩...