关庙面原名“柳仔面”，当地人习称大面，是台湾地方名产，为台南县关庙乡闻名的手工面，与凤梨...

黑轮是台湾的叫法（因为关东煮的日文おでん跟闽南语的黑轮发音一模一样，故得此名），内地叫做...

台南虾卷是一款菜肴，以虾泥（一半虾泥，一半虾段）、葱、绞肉为原料，辅以适量的调味料烹制而...

铁蛋为台湾台北县淡水镇的著名小吃。铁蛋的制作很费时，每天必须用含有酱油及五香配方的卤料，...

从台南起家的正合兴蜜饯不只是一种延续传统而来的好滋味，配合现代人的口味还增加了不少品项选...

蚵仔面线 (台湾闽南话)为台湾汉族小吃中极具有特色的一种，主要原料为蚵仔（小牡蛎)和面线，蚵...

猴头系营养价值很高的天然食用菌，因其形状极象猴子的头而得名。含有丰富的蛋白质、磷、核黄素...

红星酸菜是黑龙江省黑河市北安市红星农场地区的特产。红星农场腌制的酸菜全部按照有机酸菜的规...

五大连池大豆是黑龙江省黑河市五大连池市的特产。五大连池大豆为国家农产品地理标志保护产品。...

黄麻子土豆是黑龙江省望奎县东郊乡60年代中期自科研单位引入的品系材料中自选自繁，逐渐形成为...

松蘑是目前极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长...

大兴安岭8.4万平方公里的绿色大地上，生长着上千种野生花草植物，其中大都属药系花卉，如“黄...

“ 北芪神茶 ” 的发明人郑屹教授是公司董事会成员，他出身于中医世家，从80年代初就潜心研究...

树莓属蔷薇科落叶小灌木,原产于俄罗斯及东欧地区,因其果型,色,味与草莓相似但长在树上,故名树...

佳木斯的拌面都特别好吃,酸酸甜甜又辣又香,好吃极了，配菜汤料含山桔梗、黄豆芽、干豆腐、海带...

鱼籽，是鱼卵腌制或干制品的统称。用大麻哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽；用鲟鳇鱼卵制成的为墨鱼...

猴头菇（学名：Hericium erinaceus），是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名...

红松的果实称为松籽（松子），红松是我国二级重点保护野生植物，现主要分布在我国的东北长白山...

木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,...

宁安境内野生食用菌年储量在3000吨（鲜品）以上，主要有山木耳榛蘑、松蘑等20余种，采摘量在15...

讷河马铃薯产于黑龙江省讷河市，具有很高的营养价值和药用价值。能供给人体大量的热能，块茎水...

拜泉颗粒面粉又称沙子粉、沙子面，是黑龙江省拜泉县的一个地方特产，采用拜泉县特有的小麦磨制...

拜泉芸豆，黑龙江省拜泉县特产，中国地理标志产品。拜泉县是全国农业生态先进县，芸豆的种植有...

碾子山区的“麦饭石”资源储量达1.4亿立方米，因其含硒、锌、磷、铂、钙等20多种微量元素，被...

亚沟黏豆包，亦为满族先人女真人的传统食品，是用黍子（黄米）做皮、用芸豆做馅，经过发酵等工...

“对青烤鹅”起源于黑龙江省的一个边远小镇“对青山镇”。“对青山”以其得天独厚的生态环境加...

沙一克是一种椭圆型白面包，属俄式传统食品。该产品以面粉、酒花、食盐为主要原料，经加工制作...

血肠氽白肉传说白肉血肠最早是满族人祭祖还愿时,献于诸神的。现已成为满族人雅俗共赏的特殊风...

哈尔滨正阳楼风干香肠调料采用砂仁、紫蔻、企边桂等名贵药料。滋味清香，肥而不腻，瘦而不柴，...

哈尔滨老鼎丰月饼：品种齐全，花样繁多，它生产的月饼有四十多个品种，花样二百多个。其中蜜制...