南陵地区自古被誉为芜湖粮仓，温和的气候使得所产大米质量上乘。圆粒糯米又称为粳型糯米，通常...

下塘龙虾是合肥市长丰县下塘镇姜大坝龙虾养殖场生产的优质龙虾。位于下塘镇曹户村，总面积319...

丰乐酱干采用丰乐河天然活水手工制作，以丰乐酱干为代表的丰乐豆制品，风味独特，历史悠久，是...

三河米面是以三河优质大米为主要原料，经加水浸泡、磨浆、压干、微发酵、蒸吹等多道繁杂工序精...

心肺米粉乃彭水一大风味小吃，这种小吃风味浓厚，鲜滑爽口，营养丰富且价格低廉，是彭水的大众...

小米花生民间又称“植物肉”，原产美洲，湖广填四川传入彭水种植，经过当地苗民350余年的筛选...

璧山葡萄种植历史悠久，起步较早，早在19世纪末期法国传教士到璧山传教，引进了葡萄，随着葡萄...

南川鸡是在南川地区适宜的自然环境和人工选育下形成的，具有抗逆性强、耐粗饲、生产性能优良、...

南川米，重庆市南川区特产。南川是天然的优质稻米产区，为重庆市中高档优质稻最适宜的种植区域...

合川峡砚又称墨玉宝砚，钓鱼城峡砚或三峡石砚台等。采用重庆合川钓鱼城下嘉陵江沥濞峡段的天然...

合川肉片是重庆合川区的汉族传统名菜，属于川菜系。以辣椒为制作主料。合川肉片的烹饪技巧是荤...

芝麻杆是很有特色的重庆市汉族传统小吃。芝麻杆以芝麻为主要材料,烹饪的做法煮菜为主,口味属于...

江津花椒，重庆市江津市特产，中国国家地理标志产品（国家质检总局、农业部通过）。江津市种植...

巴南银针是巴南二圣茶厂开发生产的特制高级针形名茶，系系列茶叶产品中的名绿茶珍品。巴南银针...

渝北区种植李子历史悠久。据原《江北县志》记载：“境内李树散植，疏密不一，品种亦多。清代，...

“广阔的高粱红成汪洋的血海，高粱高密辉煌，高粱凄婉可人，高粱爱情激荡......”重庆市永川区...

永川来苏香肠是重庆小吃的常见菜，工艺既有传统工艺的熏烤法，在烤房内用木渣等熏烤，烤房里烟...

松溉盐白菜制作的历史可以上溯到清初。那时的松溉已经是永川南部的商业重镇，“白日千人拱手，...

在重庆市永川区百里优质水果长廊有着几万亩黄瓜山梨，每年都会给当地带来非常大的经济发展。每...

永川秀芽是针形名茶，属于绿茶类。产于重庆市永川区，主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕...

重庆永川皮蛋具有无铅、呈松花纹、蛋清茶色透明、蛋黄桔红油润的特征。创始于清朝道光年间，至...

豆豉，汉族传统发酵豆制品。始创于中国，原名“幽菽”，古时称大豆为“菽”，幽菽是大豆煮熟后...

江津广柑，重庆市江津区特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。江津区自然条件优越，广柑...

江津白酒俗称江津老白干，是重庆具有悠久历史的传统名酒，多次获得省级、国家级奖项。经过近一...

地牯牛别名草食蚕、宝塔菜、神虫菜，属多年生草本植物，是武陵山区和黄土高原绝无污染的特有品...

金口开牛肚选用上等新鲜黄牛肉肚切片，加入多种天然香料和特级配料，经数十道工序精制而成。牛...

高冷茶，宽泛一点，我们就将海拔1800公尺-2600公尺的茶，都视为是高冷茶吧（其实也不晓得台湾...

与新竹米粉齐名的埔里米粉，是以水煮而成的“水粉”，外观较粗，由于水质精良、气候温和，且以...

满庭香为龙潭花生软糖的创始店，鉴于硬式花生糖不受老人与小孩的欢迎，于是以麦牙糖作底创造出...

黑糖糕是澎湖人用来祭祀神明的供品，是一种以黑糖，糯米粉面粉为主要原料的台湾特色糕。现已成...