洪雅小米酥也叫洪雅米花糖,米花糖是一种著名的汉族小吃,香甜可口,具有米花清香。解放前,京...
腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常...
钵钵鸡是四川成都非常流行的汉族特色小吃(据说原产地是洪雅),有摊有店,有大有小,食用时自...
虎皮寨位于峨眉山毗邻的姐妹山—老峨山,山寨海拔1132米,终年云雾缭绕,霖雨纷飞。所产茶叶紧...
中国的很多地方都有在过年前制作香肠腊肉的习惯,四川的麻辣香肠因为添加了辣椒面和花椒面,风...
靖西大果山楂属蕃薇落叶乔木,1983年经全国山楂协作组实地考察后认为,靖西大果山楂是山楂属中...
田七又名“三七”,是广西、云南的著名特产,是五加科人参属植物,多年生草本,药用其地下茎。...
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,...
圣女果,又称小西红柿,是一年生草本植物,属茄科蕃茄属,植株最高时能长到2米。在我国一年四...
酸梅含有丰富的有机酸和矿物质,富含多种维生素尤其是维生素B2。其钙含量与铁含量都比香蕉多了...
田东牛耳饼是指田东县刘氏饼家,位于田东县平马镇,有近50年制作各类糕点经验,所生产的产品,...
“饵块粑”属布依族特色食品。布依族以农业为主,从事水稻种植历史悠久,素有“水稻民族”之称...
天峨金花茶作为一种稀有的古老物种,含有独特基因KNA,其药用、营养价值非同一般。经权威机构...
又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是...
天峨核桃为国家农产品地理标志保护产品。核桃(HeTao),核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物...
南丹糖糕粑是广西壮族自治区河池南丹县的特产。每年春节,广西南丹县的人家都要制作糖糕粑。南...
六龙茶产于云贵高原南麓南丹县六寨镇龙马群山,有800多年的悠久栽培历史,龙马群山终年云雾缭...
南丹羊角皱椒产于广西南丹。果实长、皮质薄、颜色鲜、油分大、辣味强、且香味浓。羊角皱椒可当...
竹笋之乡----广西河池都安县下坳乡,其风味独特、笋味浓郁、香脆可口,具有助消化疏肠胃作用,...
都安书画纸是广西壮族自治区河池市都安瑶族自治县特产,都安书画纸,纸质洁白、细韧柔软、墨韵...
回香牌猪肉条是罗城仫佬族有名的小吃,本产品选用桂北山区农户家养猪肉为原料,辅以多种纯天然...
珍珠糯玉米在罗城生产历史悠久。主要产于罗城天河、下里等峡谷地带,山地肥沃、气候温和、雨量...
巴马锅巴以巴马独特的长寿绿色食物资源五谷杂粮其中的火麻为原料,经现代工艺精制而成,无任何...
红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。红糖...
龙骨花,又名霸王花或剑花,属于仙人掌科植物。产于巴马大石山区的龙骨花,含有丰富的营养和药...
黑小米营养价值非常高,是一种安全性较高的食品基料,尤其适合于孕产妇、婴幼儿和病弱体虚人群...
磨师傅玉米锅巴,选用世界著名长寿之乡巴马优质的黄玉米为原料,用先进的现代工艺技术精制而成...
巴马火麻油是世界上唯一的一种能够溶解于水的植物油,是巴马人长期食用得以健康长寿的重要原因...
巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县。广西巴马特产丰富,有巴马火麻、巴马白泥、巴马地磁、巴马...
旱藕粉是绿色食品,其原料为旱藕,又名食用美人蕉、芭蕉芋,生长在亚热带山地,含有丰富的钙、...