新城细毛山药是山东省桓台县新城镇着名的地方特产，栽培历史悠久，早在明清年间就享有盛誉。因...

桓台特产金丝鸭蛋：自古以来，马踏胡上鹅鸭成群。金丝鸭蛋已负盛名。鹅鸭平素以湖中的蛤蜊为食...

紫蟹是天津市郊区所产的一种毛腿河蟹，大者如银元，小者如铜钱，每值冬季，聚栖于河堤泥洞之中...

我国着名的优质水稻之一，原产于天津南郊小站地区，始于宋辽时期，成名于清朝末年，曾作为宫庭...

商河老粗布传统纺织技艺历史悠久，1000多年前就在商河大地产生，明清民国时期制度达到了繁荣，...

五加皮酒，又称五加皮药酒、致中和五加皮酒，是具有悠久历史的名酒，是在汉族民间广泛流传配制...

糖酥火烧是商河传统名吃，由龙桑寺镇谢家点心铺创始于清光绪年间。主要以糖、油、面为原料，炒...

天津风味小吃，曹记驴肉是京津地区汉族传统名菜之一。因创始人姓曹而得名，在北京流传至今已有...

豆腐皮系当地的传统名产，尤以玉皇庙镇玉东村的豆腐皮为佳。其薄如纸张，筋似皮条，色美味香，...

果仁张，中华老字号，其果仁制品创制已有160余年历史，是天津市的特产之一。种类繁多，诸如琥...

商河马蹄烧饼是山东济南市传统名吃，马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料，用特制锅炉烤...

桂发祥十八街麻花是天津市名点，与狗不理包子、耳朵眼炸糕并称为天津三绝。由范桂才兄弟始创于...

黄河大米灌之以天上之水，施之以农家之肥，纳自然之真气，吸宇宙之精华，其产品冰清玉洁，晶莹...

蓟县野山珍主要包含山蘑菇，野生蘑菇，山野菜，山菜。野山菌中的铁、锌、铜、硒、铬含量较多，...

蓟县紫皮花生，黑皮花生，黑花生具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾含量的优良特征，蓟县黑粒花...

蓟县无公害蔬菜，无公害蔬菜整个生产过程必须严格遵循有机食品的生产技术标准。如土地3年内不...

“玫乡山里人”牌无公害鸡腿菇：肉质细嫩，鲜美可口，是一种食用菌兼用菌，味甘性平，有益脾胃...

玉米渣经营玉米加工行业的河南玉香玉米食品加工厂分析认为玉米渣是湿磨工艺生产玉米淀粉的主要...

阿胶糕是山东地区汉族糕类药膳。是根据唐代宫廷秘方“贵妃美容膏”组方所得，1920年由东阿润惠...

蓟县山区蜂蜜主要有槐花蜜、荆条蜜、益母草蜜、枣花蜜等，蜂蜜的物理性状，纯正优质的新鲜成熟...

济南市平阴县的传统风味名小吃。乾隆年间，平阴的达官贵人请客宴宾经常有梨丸子上席。据传，城...

天津板栗，别名红油皮栗子、油栗，因板栗质优良，肉细味甘，故又称天津甘栗，名噪海内外。主要...

龙尾砚即歙砚。歙砚，全称歙州砚，中国四大名砚之一，产于安徽黄山山脉与天目山、白际山之间的...

盘山磨盘柿，别名：盘山柿子、盖柿、盘山大柿子，原产天津蓟县。柿子是蓟县的传统栽培果树树种...

炒米，蒙语叫做“蒙古勒巴达”，就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而...

蓟县大枣所含营养丰富。主要产自北部山区乡镇，它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；多种氨基酸及...

马头琴是中国蒙古族民间拉弦乐器蒙古语称“绰尔”。琴身木制，长约一米，有两根弦。共鸣箱呈梯...

蓟县红果是天津的特产，具有悠久的种植销售历史。蓟县红果盛产于蓟县山区，已有数百年历史，与...

木碗是精致的工艺品，又是良好的实用品。木碗样式，有口面较大、圆肚较小、碗底较浅的；有口面...

婺源茗眉产于江西省婺源县。婺眉的采摘标准为一芽一叶初展，要求大小一致，嫩度一致。其外形弯...