介绍:牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,...
介绍:思南松花皮蛋是以优质新鲜鸭蛋为主要原料,并用地下深层龙洞水烧开以食用纯碱、石灰、食盐、红...
介绍:沿河糯米包子土家妇女个个会做,逢元宵节,家家要吃,否则视为家庭贫穷或妇女无操持。这一传统...
介绍:蒿菜粑,又叫粉粑,清明粑、绵菜粑,是松桃百姓喜爱的一种食品,也是祭祀0的一种常备佳品。清...
介绍:糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成的美味...
介绍:在过去,过端午节、重阳节时江口人民都注重做棉菜粑来庆祝节日。棉菜粑是江口传统的一种美味小...
介绍:社饭自古有之,是中国土家、苗、侗族等少数民族祭祀社稷的一种食品。 吃社饭,主要在社日(即...
介绍:石阡土鸡是贵州铜仁市石阡县的特色农产品,具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。...
介绍:金竹贡米金竹贡米,是贵州省铜仁地区沿河县塘坝乡金竹一带的特产。沿河县北部金竹一带种植稻米...
介绍:美食名,正宗乌江酸汤鱼当属贵州乌江流域土家族制酸汤鱼,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大...
介绍:松桃卤鸭,亦称蓼皋卤鸭,为民间名特食品,数百年来,不仅为地方群众喜爱,且已扬名境外。受到...
介绍:吃了停不下来的香脆美味、一生忘不了的石阡香脆柚、独特的贵州、独特的空气、独特的味道,石阡...
介绍:德江复兴猪是一种黑白相间的优质食用猪,德江复兴猪以"六白"(四蹄指部、额心、尾尖为白毛)为...
介绍:锅巴粉是贵州铜仁、黔东南一带及湖南新晃县地区的特有小吃。主要由特殊的大米(配有绿豆、花生...
介绍:印江酸芋荷又名红皮翠菜,将芋荷茎腌泡后,加入蒜片、姜丝、新辣椒沫拌匀而成,色泽鲜美、酸爽...
介绍:松桃珍珠花生原料基地,位于贵州高原东部,梵净山脚下。梵净山是联合国公布的六个“人与生物圈...
介绍:沿河白山羊肉色红润,有光泽,细嫩,富有弹性;肉质鲜嫩,膻味轻,汤味淳鲜,皮糯而香。板皮平...
介绍:香菇是一种生长在木材上的真菌类。,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“真菌皇后”之...