介绍:板鸭是以鸭子为原料的腌腊食品,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,香味浓郁,有“干、...
介绍:西山纸是福建省将乐县龙栖山地区生产的毛边纸。西山纸制作是一种历史悠久的汉族传统手工技艺,...
介绍:龙池砚制作始于唐(一说宋),盛于宋、明,久负盛名。龙池砚以雕饰龙的图案为主,其它为辅的一...
介绍:客秋包即蕨须包,是福建明溪县汉族风味食点,属于客家菜。客秋包十分耐煮,也耐存放。煮熟的客...
介绍:清流境内多山地,非常适宜喜欢南方红壤酸性土质的油茶树生长。因此清流油茶树较多,山坡山坳、...
介绍:赖坊花生产自清流县赖坊乡大丰山,因海拔高,日照时间长,又处南北气流的交汇带及独特土壤,使...
介绍:宁化牛角椒,福建省宁化县特产,名列中国八大名椒之一,经加工制成的椒干,以颜色鲜红、皮薄、...
介绍:薏米,学名薏苡仁,俗名米仁,六谷子、薏苡、薏米、弥陀栗等,禾本科薏苡属,一年生草本植物。...
介绍:山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,...
介绍:福建省尤溪县是“中国绿竹之乡”,该县生产的无公害绿竹笋农产品,笋味清甜爽口,有清热解暑的...
介绍:鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。大金湖美味鱼干选用泰宁金湖水域中鲜活鱼类,采用独特配方...
介绍:锥栗是我国名特优经济林干果,是一种天然的绿色食品。泰宁野生锥栗资源丰富,锥栗种植成为该县...
介绍:甘藤茶概述 (学名:显齿蛇葡萄)又名白茶、雪芽,属葡萄科,是一种名贵珍稀的保健古茶。经茶史药...
介绍:建宁县地处内陆山区,自然生态条件优越,昼夜温差大,极适应落叶果树的生长,境内野生猕猴桃遍...
介绍:红菇具有“菇中之王”的美称,系天然营养补品。其味较之任何菇类具有无法伦比的鲜甜口感,并含...
介绍:建宁县有中国白莲之乡的美称,其种莲历史悠久,远在五代时期就有相关记载。莲藕粉是久负盛誉的...
介绍:说起福建黄桃,最出名非建宁黄桃莫属。建宁溪口镇位于闽江正源头,气候湿润、风景秀丽。与其他...
介绍:茶油又名山茶油,原料来自深山幽谷高山野生茶籽,是纯天然高级木本食用植物油。野生茶籽生长在...