介绍:蓬华芥菜 南安市蓬华高山蔬菜种植协会 不是所有的芥菜都能称为蓬华芥菜,只有土生土长的蓬华黑...
介绍:德化黑兔,福建省泉州市德化县特产,“德化黑兔”又称德化黑毛福建兔,属小型皮肉兼用兔,至今...
介绍:泉州人通称桂圆鲜果为龙眼,龙眼焙干后为桂圆。商户常把两者统称为“桂圆”。龙眼乃水果中之珍...
介绍:獭窟岛盛产精制的鱼签、鱼饼,既酥又脆,质佳味香,远近驰名,畅销海内外。这种鱼制品,獭窟岛...
介绍:椪柑,又称芦柑,是福建省永春县一带传统的名优特产之一,也是永春发展生产的当家品种。椪柑在...
介绍:山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,...
介绍:笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多...
介绍:牛肉干是用黄牛肉腌制而成的肉干。高坑牛肉經營牛肉產品,已有一段歷史,牛肉一直選自金門所養...
介绍:金门一条根产于金门珠山村,属多年生豆科植物且有一条主根,因而得名,亦是天赐岛民生命泉源之...
介绍:所谓的“猪油粕”,也就是猪肉熬制猪油之后的剩余残渣。对于现在崇尚健康饮食生活的人来说,这...
介绍:吉红糕,系闽南永春县名产之一。它入口鲜爽,质美味香,是理想的送礼食品。在永春,吉红糕已成...
介绍:花生麻枣是闽南地区颇受群众欢迎的糖年糕之一。相传花生麻枣的生产已有好几百年的历史。 麻枣...
介绍:大叶乌龙原产福建省安溪县长坑乡珊屏田中,已有100多年栽培史。主要分布在福建南部、北部乌龙...
介绍:莲兜美豆干是福建省汉族特色豆制品。在安溪官桥镇莲兜美村已有二百多年的生产历史,并以产地久...
介绍:岵山荔枝,福建省永春县岵山镇特产,品种为乌叶荔枝,以色、香、味俱佳名闻名遐迩,早在宋代就...
介绍:白粿,永春人喜欢亲切的叫它冬米粿。农历二月初二,农家户户都舂冬米粿,并用手捏成一块形状象...
介绍:永春特产金桔糖是福建省著名侨乡永春县特产。春节期间,你到永春侨乡亲友家作客,主人在端茶递...
介绍:达埔麻粩是福建永春的著名汉族小吃之一,历史悠久,遐迩闻名,相传古代地方官员曾将它作为贡品...