介绍:永胜腊肉是四川省乐山市金口河区永胜乡的特产。永胜腊肉是采用在大山中自然生长的粮食猪经过3...
介绍:沐川乌骨黑鸡是四川省地方特优品种,又称大楠黑鸡。属川南山地乌骨鸡的重要品系,在沐川县有悠...
介绍:苏稽米花糖产于四川乐山市苏稽镇,米花糖,清代末年就有名。曾销往香港,是乐山地区传统名产。...
介绍:西坝生姜种植历史悠久,据史料记载,明朝正统年间,西坝生姜被列为皇家贡品,有由 厚、味浓、...
介绍:天麻为传统名贵中药,入药已有两千多年的历史,亦可作保健食品,为国家三级保护植物。乐山市金...
介绍:西坝米酒是用神奇的沫溪河畔直通桫椤峡谷的凉水井孕育出的酒中珍品。取法于东汉时期,其酿制方...
介绍:牛肉豆腐脑是乐山名小吃之一,采用牛肉和豆腐,干海椒、姜、葱、大头菜、香菜为原料制作而成,...
介绍:金口河花椒是四川省乐山市金口河区的特产。闻之香、食之麻的道林子花椒,俗称娃娃椒。当地农民...
介绍:钵钵鸡,是源于四川乐山的汉族特色小吃,属于川菜系。此菜一听其名,就觉得很新奇,“钵钵”其...
介绍:岩白菜是四川乐山的一个特产。峨眉岩白菜是一种专治肺部疾病的良药,主治急、慢性支气管炎、肺...
介绍:乐山地处川南盆周,多苦竹,是故多苦笋矣。今以乐山市中区、五通桥区、沙湾区,以苦竹冠其地名...
介绍:沐川气候独特,自古有“干中都,湿沐川”的说法,水分充足植物生长好,污染少茶叶更干净,科学...
介绍:沐川乌骨黑鸡是四川省地方特优品种,又称大楠黑鸡。属川南山地乌骨鸡的重要品系,在沐川县有悠...
介绍:“九妹凤爪”的凤爪,那可是冷热不同,味道各异。在四川各地,泡椒凤爪的确是太常见的美食了,...
介绍:李家山香型绿茶选用建和乡李家山特有的春茶鲜叶为原料精制而成,为消费者追捧的一种绿色绿茶。...
介绍:跷脚牛肉是把牛肉身上各式各样的东西全都放到一起,包括牛肉,牛舌,牛肝,牛耳,牛肺,牛心,...
介绍:“甜皮卤鸭”也叫“甜皮鸭”,是四川乐山的著名鸭肴,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气...
介绍:沐川金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉...