介绍:东方亮小米,原名“御米”,为明清两朝的“贡米”,后改名为“东方亮”小米延续至今,历史悠久...
介绍:大同烧麦,山西汉族小吃,宴席主食,有时称稍梅。因出笼时状为梅朵而得名。边口雪白,中间可透...
介绍:大同煤雕以大同煤层深处树化石为原料,精心磨制而成。作品纹理清晰,石质细腻,真正地赋予了煤...
介绍:选用羊肝、肺、胃、肠、心、头肉、蹄筋煮熟剥落,切成碎块,吃时盛入碗中,浇上羊肉汤,放上香...
介绍:大同豆面,是当地种植的豌豆和其他豆类食品混合而制成的面粉。豆面可以做成各种面食如: 豆面...
介绍:广灵画眉驴肉,以广灵特产的画眉驴肉为原料,经煮熟酱制而成。广灵五香驴肉不仅风味独特,味道...
介绍:五香豆腐干是山西北部地区广灵县的汉族传统名产,已有100多年的制作历史,享誉雁北、大同、河...
介绍:瓜子儿可能是最传统的一种休闲食品了,种类五花八门,可是就拿我们最熟悉的葵花籽来说,许多人...
介绍:大同面人是一种传统的制作简单但艺术性很高的民间工艺制作品。种类繁多,形态各异,色彩鲜艳,...
介绍:大同铜器是汉族传统工艺品。历史悠久,工艺精湛,早在北魏时期,就享有盛名。唐宋以来,大同的...
介绍:该品椭圆形或类球形,稍扁,长6~12mm,直径5~9mm。表面黑色或灰黑色,光滑或有皱纹,具光泽,...
介绍:远在明清时期,大同地区民间在喜庆婚娶、祝福庆寿、喜得贵子时,为图吉祥如意,就有了赠送红鸡...
介绍:产于大同煤峪口煤矿陶瓷厂,产品造型别致,设计新颖,品种繁多,尤其是具有民族特点、地方特色...
介绍:大同地区,气候比较寒冷,屋内多有土炕,灶炕相连,…来做饭,二来取暖,尤其农村,更为普遍。...
介绍:广灵黄花菜原产于海拔1600米以上的深山老林,经过人工训化被移植到山下进行人工栽培,通过适时...
介绍:广灵黑木耳,采用棉籽壳、木屑等仿野外种植,自然晒干,无污染,且气候条件及无任何污染的河水...
介绍:广灵香菇隶属于真菌门,担子菌纲,伞菌目,侧耳科,香菇属。香菇又名香菌、香蕈、冬菇、花菇等...
介绍:杏鲍菇又名刺芹侧耳,别名雪茸,因其子实体有愉快的杏仁香味和鲍鱼的口感,故名杏鲍菇,其营养...