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崇义阳岭茶

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崇义阳岭茶

标签: 茶叶 崇义阳 岭茶
简介:崇义阳岭茶是崇义区古老名茶之一。明代被列为“贡茶”,每于岁春省今茶户办荐新茶;崇义县位于江西省西南部,章江源头,地处东径113°55′-114°38′,北纬25°24′-25°55′之间,是崇义区古老名茶之一。明代被列为“贡茶”...
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崇义阳岭茶是崇义区古老名茶之一。明代被列为“贡茶”,每于岁春省今茶户办荐新茶;崇义县位于江西省西南部,章江源头,地处东径113°55′-114°38′,北纬25°24′-25°55′之间,是崇义区古老名茶之一。明代被列为“贡茶”,每于岁春省今茶户办荐新茶。
明朝被列为“贡茶”。阳岭茶产地处于支雾缭绕的 高山,是茶叶生长的理想环境。该茶外形条索状,白毫多,以泡后茶色清澈、碧 绿、香气浓烈、持久、饮后甘醇润喉、令人神怡等特色而闻名省内外。
相传,数百年前,阳岭山上古庙天井旁长有1株大茶树,引来1只白公鸡,早晚栖于其上啼鸣,唾沫落于茶树蔸上,滋润茶树,年长日久,形成阳岭茶特有的色、香、味。古庙和尚采其新叶制茶,沏条后揭开壶盖,雾状水汽形如公鸡,饮时香气浓烈,味甘醇润喉。从此阳岭茶扬名于世。阳岭茶质优,市场需求量日益增大,供不应求。为了满足需要,崇义县建立专业生产组织,发放垦复费,改造旧茶园,建设高标准新茶园,同时逐步进行茶种的提纯复壮和引种工作,进一步扩大产量与提高质量。
民国25年(1936)获浙、赣特产联展会一等奖。
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