山色峪樱桃

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山色峪樱桃

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农产品地标农产品地标
发布:lilingyu
标签: 樱桃 水果
属地:青岛山东

山色峪樱桃是位于山东青岛的特产之一,山色峪樱桃是位于青岛城阳区夏庄街道的一个著名樱桃产地,被誉为"齐鲁第一樱桃谷"。

山色峪樱桃四面环山,沟谷纵横,风景宜人,是一个自然景观优美的地方,优越的自然环境下种植出的樱桃果肉细腻、香气浓郁、酸甜宜人。

山色峪樱桃山会是每年举办的一个重要活动,除了允许游客采摘樱桃和品尝农家宴,还推出了登山健身活动,吸引了大量游客的到来。

山色峪樱桃含有丰富的蛋白质,维生素A、B、C,还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素,低热量,高纤维,素有水果中的“钻石”之美称,对痛风、关节炎、风湿等病有特殊的食疗效果,同时还具有抗衰老和防癌的作用。

1.预防心血管疾病。樱桃富含花青素以及钾,有助调节血压和降低中风风险,樱桃还富含植物甾醇,有助降低坏胆固醇水平,对心脏有好处。

2.减少癌症风险。除了花青素,樱桃还含有较多的鞣花酸,这种抗氧化成分活性较强,可消除致癌物,起到防癌作用。

3.改善睡眠。研究表明,樱桃不仅能延长睡眠时间,还能提高睡眠质量。因为樱桃汁中的花青素有助于提高人体必需氨基酸色氨酸(制造血清素的主要原料,有助睡眠)水平,进而改善睡眠质量。

4.补铁。樱桃中的铁含量虽然比不上肉类,但在水果中却是佼佼者。另外,樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸,能促进铁更好地吸收。

5.缓解肌肉酸痛。研究发现,樱桃可缓解健身后肌肉疼痛,加速身体恢复。这是因为樱桃含有的花青素等植物化学物可促进血液循环,有助消除肌肉疲劳和酸痛。

6.提高免疫力。樱桃富含花青素和槲皮苷等多种抗氧化剂,它们有助抗炎,增强机体免疫力,提高健康水平。

1、外在感官特征:

山色峪樱桃果实表面光滑,晶莹红透,个大圆润,美观诱人,香甜可口,适于鲜食。

2、内在品质指标:

山色峪营养丰富,其中总糖≥12.0%;总酸≤0.7%;磷≥25.0mg/100g;钙≥10.0mg/100g;铁≥2.5mg/kg。

2003年,为发挥山色峪的果林资源优势,夏庄街道开始举办樱桃山会,自此每年5月均举办樱桃山会。 [5]

2005年,依靠樱桃山会的开展,城阳区将夏庄街道、惜福镇街道的樱桃资源整合起来,统一为“山色峪樱桃”品牌,统一以“山色峪樱桃山会”的名义向社会推介,使“2005青岛·山色峪樱桃山会”由原来山色峪一个社区扩大到整个崂山西麓夏庄街道20余个种植樱桃的社区,共同使用“山色峪樱桃”品牌,使崂山西麓生产樱桃的社区形成了统一的旅游区,统一的市场。在“山色峪樱桃山会”期间,樱桃价格是同期市场价格的3—5倍,初步形成了“山色峪樱桃”的品牌,共同做强做大了樱桃市场。

2006年,山色峪樱桃山会除了采摘樱桃活动外,还结合山色峪山村的原始风貌和山野情趣,开展团队露营、山谷探幽等一系列活动。

2010年,青岛山色峪樱桃山会开幕7天,有50万游客前来品尝樱桃,欣赏当地民俗。

2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“山色峪樱桃”实施农产品地理标志登记保护。

2021年9月13日,被纳入2021年第二批全国名特优新农产品名录。

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