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十里香酒

标签: 烟酒 十 里 香酒
简介:十里香酒是河北省沧州市泊头市的特产。三井人用心发展、承袭传统酿造工艺,结合沧州地区所处的气候条件、水质、土壤等地理环境及当地的粮食作物的特有属性,因地制宜的培育出浓香型酿造环境,使三井酒始终保持了浓郁的地方风...
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十里香酒是河北省沧州市泊头市的特产。三井人用心发展、承袭传统酿造工艺,结合沧州地区所处的气候条件、水质、土壤等地理环境及当地的粮食作物的特有属性,因地制宜的培育出浓香型酿造环境,使三井酒始终保持了浓郁的地方风格,窖香浓郁,绵甜柔和,醇厚协调,略有回甜,回味悠长。
三井十里香酒工艺独特,生产过程中以中高温大曲配合泥窖发酵。用此工艺酿造出来的十里香酒,高而不烈,低而不寡,绵长尾净,丰满协调。再经过百年木质酒海和特质宜兴陶坛的长期恒温储藏。饮前香气优雅怡人,饮中畅快甘润,饮后余香不绝,成为柔香白酒的典范。
三井十里香酒历史悠久,史料记载翔实,与其他没有史料记载的传说,如同正史野史之泾渭分明。三井十里香酒源自清乾隆年间,据载,在清乾隆年间,新桥(古泊头)卫运河堤外有三井,泉甘爽,酿酒曰
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