建昌黄芩

黄芩野生于山顶、山坡、林缘、路旁等向阳较干燥的地方。喜温暖，耐严寒，成年植株地下部分在-35℃低温下仍能安全越冬，35℃高温不致枯死，但不能经受40℃以上连续高温天气。耐旱怕涝，地内积水或雨水过多，生长不良，重者烂根死亡。排水不良的土地不宜种植。土壤以壤土和沙质壤士，酸碱度以中性和微碱性为好，忌连作。

李时珍生于明朝嘉靖年间，自幼聪明伶俐，好学上进，小小年纪就立志考取功名。光耀门庭。可是天有不测风云，在李时珍十、六岁时，他突患急病，咳嗽不止，并且久冶不愈。随着病情加剧，他每日吐痰碗余，烦、渴引饮，骨蒸劳热，六脉浮洪，虽服用柴胡、麦冬、荆芥、竹沥等解表退热、润肺清心、清热化痰之剂却并无效果。方圆百里的名医都束手无策，认为其已无药可救。眼看小时珍生命危在旦夕。

正在李时珍的父母悲伤绝望之际，村子里来了一位从远方云游到此的道士，这位道人白发长髯，颇有一种仙风道骨的味道。闻言道人专治疑难杂症，小时珍的父母急忙把道人请到家中给他看病。道士给小时珍号了脉象后，捋捋长髯说： “不妨，不妨，此病只需服用黄芩30克，加水两盅，煎至一盅，服用半月即可痊愈。“时珍的父母半信半疑地按方煎药。奇迹出现了。半月之后，小时珍身热全退，痰多咳嗽的症状也消失了，身体逐渐恢复健康。一味黄芩居然起到了立竿见影的治疗效果。

李时珍深感中国医学的神奇，更对这位身怀绝技的道士钦佩不已，从此，便跟随道人刻苦钻研医学，读遍历代医书，踏遍高山大川。功夫不负有心人，李时珍终于在医学上取得了巨大的成就，成为医林一代宗师。在他编著的《本草纲目》中，李时珍对救了他性命的黄芩这味中药推崇备加，称之为“药中肯綮，如鼓应桴，医中之妙，有如此哉！

黄芩茶的制作方法如下：

选料：黄芩6克 绿茶3克

做法：

1、把黄芩用清水洗干净

2、把洗干净的黄芩放到砂锅里，加入适量的清水

3、先用大火把水煮开，调成小火煮20分钟左右

4、停火后可以先不要急着开盖，可以先焖5分钟，让黄芩的味道渗出得更彻底一些，然后隔渣取水

5、把绿茶放到茶壶里，先倒入白开水，简单冲洗一次

6、然后倒入黄芩水，盖上盖子大概浸泡5到10分钟

7、为了味道更好，可以加入适量的蜂蜜或者红糖，但原原味也不错

功效：可以清热毒，去躁热，镇静，平稳情绪，同时能对抗多种炎症，降血压、利尿去肿，减缓黄疸症状，很适合在夏季和减肥人士饮用