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蓝山大叶苦茶曾获国家农业部金奖，是传统的优质高山云雾茶，主产地在海拔900米高、昼夜温差10℃以上的百叠岭山区。
茶叶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分，名为茶，实为药，其成品茶清香味苦、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。
植株树姿直立，分枝中等，叶片水平状着生。叶长椭圆或椭圆形，叶色深绿或黄绿，叶身平，叶面微隆起，叶齿锐浅，叶质较硬或中等，叶尖渐尖。
百叠岭在蓝山县城往东30公里处，因平均海拔在800米以上，常年云雾缭绕，土质疏松肥沃，气候潮湿阴凉，特别适合茶叶生长。当地农民以茶为伴，已有上千年的种茶历史。这里茶园面积有2万余亩，是蓝山大叶苦茶的原产地。据当地茶农介绍，百叠岭上种茶不需要浇水灌溉，常年萦绕山巅的高山云雾能自动给茶树补给水分，形成了茶叶纯净无污染的天然品质。
蓝山大叶苦茶曾荣获国家农业部银奖。