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海南红心木瓜

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海南红心木瓜

标签: 水果 海南 红心 木瓜
地区:海南
简介:海南红心木瓜,素有“百益果王”之称,果实硕大,单个重量约1.6斤-2.5斤左右,外形美观,果肉呈红色,厚实细致、清甜香浓、软滑多汁,与其它木瓜口感很不一样,都是树上自然成熟,籽很多很黑,没有人工催熟,更天然更营养,...
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海南红心木瓜,素有“百益果王”之称,果实硕大,单个重量约1.6斤-2.5斤左右,外形美观,果肉呈红色,厚实细致、清甜香浓、软滑多汁,与其它木瓜口感很不一样,都是树上自然成熟,籽很多很黑,没有人工催熟,更天然更营养,是木瓜中的精品。它含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。还可以刺激女性荷尔蒙分泌和刺激卵巢分泌雌激素。
红心木瓜产自海南,海南属高温多雨,长夏无冬的热带和亚热带季风气候,是我国热量和水分最丰富的地区,适于热带作物生长。木瓜是热带水果,海南阳光充足,昼夜温差大,易于木瓜的种植。
红心木瓜树上自然成熟营养十分丰富,含有大量的番木瓜碱、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烃、维生素B、C、E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、隐黄素、蝴蝶梅黄素、隐黄素环氨化物等,将丰胸、美容、减肥的自然功效发挥到极致,是女性“美容养颜”的最佳天然护理品。
海南红心木瓜口感超级柔滑,入口即化,肉质超级细腻,汁多味美,果味极甜,让人回味无穷。果实长椭圆形,长10-15厘米,暗黄色,木质,味芳香
选购木瓜要选瓜肚大的,瓜肚大证明木瓜肉厚,因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑,没有摔、碰的痕迹,拿在手里比较坠手,那就是汁水多。当天就要吃的话,就选瓜身全都黄透的,轻轻地按瓜的肚有点软的感觉,就是熟透的了。
木瓜牛奶蒸鸡蛋
材料:
木瓜1个,鸡蛋2个,红糖1小勺,牛奶适量。
做法:
1、木瓜去皮切成块,平铺碗底。
2、鸡蛋加红糖打散。
3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4,牛奶用微波炉稍微加温,加入蛋液内。把牛奶和蛋液倒入装木瓜的碗里,放入锅内蒸,水开后大概蒸10分钟即可。
木瓜鲫鱼汤
材料:
鲫鱼1条,木瓜1个,牛奶适量。
做法:
1、鲫鱼洗净后在上面涂抹一层料酒或白酒腌制15分钟。
2、木瓜去皮、去籽后切块。
3、锅中放少量的油,趁油不热将腌好的鱼放入,小火慢慢煎至两面微微焦黄,放入姜片煸炒香,然后在锅中加入开水,没过大半个鱼身。转大火,等水开后转文火炖20分钟,加入牛奶,继续炖一个小时之后加胡椒,炖10分钟,关火前5分钟加盐调味即可。
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