海原小茴香

小茴香在海原县有着悠久的种植历史，是农产品地理标志产品，其色美、味纯、质优，能除肉的腥味并为之重新添香，誉为上等调味品。宁夏海原县西安镇是小茴香的原产地，天然绿色无污染、口感纯正。小茴香全身是宝，种子是调味品，烹饪、卤味的必用之品；茎叶部分也具有香气，被用来作包子、饺子等食品的馅料。

《中国典》载有茴香制剂是常用的健胃，散寒，行气，止痛药。茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。

小茴香在海原县有着悠久的种植历史，生产的小茴香色美、味纯、质优，被誉为上等调味品。随着人民生活水平的不断提高，城乡居民尤其是经济发达地区对小茴香产品的需求量越来越大，优质小茴香颇受人们的青睐。海原县委、政府将小茴香种植作为我县优势特色产业进行重点开发，通过政策引导、资金扶持，加之市场带动，使全县小茴香种植有了长足发展，目前全县共种植小茴香5.7万亩，成为当地农村经济和农民增收的新亮点。

小茴香既可入中药，又可作为佐料食用。其生育期长、耐旱耐盐碱，种植投入少，效益相对较高，是盐碱沙壤地带和沟坝沙河流域首选的种植作物。海原县小茴香生产始于农民自发的庭院种植，随着市场经济的快速发展，小茴香逐步走出了庭院，形成了以西安镇为中心，辐射树台、关桥、史店、曹洼等乡镇的生产基地。

取三颗鸡蛋和小茴香一同蒸成蛋羹每日食用一次，在蒸的过程中不能放任何的其它调味品包话盐。一日只能食用一次。坚持就会有效果。不过服用此方子的亲也要注意了看自己的胆囊是否好，胆囊不好的亲是不能服用此方法的。服用此方法也有风险胆囊不好的人就会引发胆囊炎，所以一定要慎重服用。根据自己的身体情况而定，不是所有的方法合适所有的人。因人而异。