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罗田荸荠，江西赣州全南县罗田村的特产。
罗田荸荠是一种生长在罗田独特土壤环境中的水果，拥有悠久的栽培历史，它的肉质洁白，味甜多汁且清脆可口，在古代就被誉为地下雪梨。除了美味可口外，罗田荸荠还有许多良好的功效。
罗田荸荠具有清热泻火的功效，能够有效缓解人体内的火气，它既能清热生津，帮助人们在炎热天气中解渴，又能补充身体所需的营养，对于发烧病人来说，罗田荸荠是最佳的食物选择，因为它可以降低体温，减轻发热症状。
罗田荸荠还具有凉血解毒的效果。它含有丰富的维生素C和天然纤维素，能够促进血液循环，清除体内的有害物质。对于一些病症需要排毒的人来说，罗田荸荠是一种理想的食物选择。
罗田荸荠还有利尿通便的功效，能够帮助人体排除多余的水分和废物，起到排毒养颜的作用。同时，它还能化湿祛痰，改善呼吸系统的健康状况。对于一些水肿和咳嗽病症，罗田荸荠都能够起到一定的缓解作用。另外，罗田荸荠还有消食除胀的功效。它富含天然的纤维素，能够帮助消化系统正常运作，促进食物的消化吸收。对于一些容易消化不良和胃胀的人来说，罗田荸荠是一种理想的食物选择。