新巴紫皮大蒜

新巴紫皮大蒜是黔南市贵定县新巴镇的特产，具有独特的特点和优势。它的外表皮呈紫色，肉质细嫩，个粗瓣大，辣味纯正，被誉为蒜中骄子。

新巴紫皮大蒜在贵定县著名的土特产品中占有重要地位，它不仅具有杀菌、健胃、防瘟、降血压的功效，还有口感好的特点，受到了消费者的喜爱。

新巴紫皮大蒜不仅具有丰富的营养价值，还有药用价值。根据科学研究，它含有丰富的硫化物，具有抗氧化、抗炎、抗菌等作用，对提高人体免疫力、预防心血管疾病、抗癌等方面具有积极的影响。

新巴紫皮大蒜之所以能够具备如此优异的特性，与新巴镇独特的气候和土壤环境密不可分。这里的气候适宜，土壤肥沃，为大蒜的生长提供了良好的条件。因此，它们能够综合集食用、药用、保健于一身，成为了珍贵的农产品。