介绍:杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。...
介绍:湖滨蜜柚是从坪山柚选育出的一个新株系,1987-1990年被福建省农科院果树研究所和漳州市农科所...
介绍:食兔有很高的评价,有“飞禽不如鸽,走兽莫如兔”之说,最绝的当数“青草炖兔肉”。青草,即草...
介绍:魔芋糕,福建周宁地区汉族特色糕点。以魔芋为原料加工而成的一种小吃,制法简便:魔芋去皮,洗...
介绍:腊兔肉,是福建古田县民间年节时特制的佳肴。取宰后整兔置于“米烧”(锅入入米烤焦)锅内烤制...
介绍:鸳鸯之乡的屏南县,出产一种橡子面——鸳鸯果。它是由当地人叫“苦椎”的灌木果实精制而成,俗...
介绍:山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,...
介绍:精选福建原生态种植的猴头菇,采用传统加工工艺,充分保留猴头的营养成分;经人工采摘,人工去...