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上饶豆豉果介绍：豆豉果是一种用黄豆或黑豆制成的食品与糯米做成的一种食品。 可以当零食或者当下饭菜，属于江...
标签： 调料 豆豉453 -
上饶麻子果
介绍：麻子果是流行于上饶、抚州一带的汉族特色小吃。就是将蒸熟蒸烂的糯米放在特制的石槽（叫“臼”...
标签： 小吃 土特产409 -
上饶南瓜干
介绍：南瓜干为上饶特产，金黄色半透明状，口味甜香，细腻爽口，并有一定韧性，久食不厌，香、甜、咸...
标签： 零食 小吃 土特产386 -
上饶茄子干
介绍：茄子干是江西省赣东北的汉族小吃，它集香、辣、甜、咸多种味道为一体，口感既韧又软，且有过口...
标签： 零食 小吃346 -
饭麸果
介绍：饭麸果是江西上饶出名的一道汉族特色小吃。籼米磨成粉末后放锅里煎炒熟，搓成球状，类似汤圆大...
标签： 小吃 土特产305 -
上饶笋干
介绍：笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多...
标签： 干货 笋干304 -
上饶鸡腿
介绍：上饶鸡腿是江西省上饶地区汉族小吃，使用上饶当地山里野鸡的特大鸡腿，根据传统工艺，釆用现代...
标签： 熟食 速食 小吃 土特产288 -
上饶黄金茶
介绍：“黄金茶”系蜡梅科植物、学名为柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种功能性绿茶。柳叶蜡梅为半...
标签： 茶叶 绿茶288 -
清蒸荷包红鲤鱼
介绍：清蒸荷包红鲤鱼是江西婺源（原属徽州）传统的名菜，属于徽菜。此菜色泽红亮，肉质细嫩，香鲜微...
标签： 美食64