介绍:豆油皮在贵州省的黔南州平塘县成为一大品牌食用产品。适合烹饪各种菜肴,是当地的一大特产。豆...
介绍:罗甸奇石形、色、质、纹四个方面各有特点:位于龙坪镇把坎、里冗、王汝一带的石形饱满圆润,体...
介绍:是贵州荔波布衣族地区的特产。荔波风猪是具有黔南风味的著名高级传统食品,历史上曾作过封建王...
介绍:狗绷肠是贵州省黔南州罗甸县红水河一带布依族独创的一道富有地方民族特色的风味美食, 狗绷肠...
介绍:荔波凉席始于清朝道光年间,距今已有100多年的历史。荔波县的洞塘、九安、永康、尧所等乡盛产...
介绍:源于贵州省贵定县盘江镇的名食。每年冬季是其销售旺季,那时可见数十家狗肉店临街而立,场面颇...
介绍:在山区流传着一种古老的传统豆制食品叫灰包豆腐工艺。初看时灰不溜秋,不知何物。待用清水反复...
介绍:百合是加工百合粉的原料。百合为百合科多年生草本植物,根可人药、可食用,花可共观赏。百合喜...
介绍:水族的纺织和印染技术有相当高的水平。百余年前就已闻名远近的“水家布”(即九阡青布),纱质...
介绍:相传,瓮安神奇的漤菜已有好几百年的历史,最早源于瓮安县松平乡的冉家塘村。这种神奇的漤菜,...
介绍:长顺县坚持把核桃产业发展作为农业产业结构调整、壮大农村经济、促进农民增收致富的优势产业来...
介绍:在黔南独山布依族农家中,逢年过节或招待贵客时,餐桌上总少不了一味佳肴--血豆腐。血豆腐物美...
介绍:新巴紫皮大蒜是贵州省黔南州贵定县新巴镇的特产。贵定县新巴镇生产的紫皮大蒜皮呈紫色,肉质细...
介绍:贵定娃娃鱼是贵州省黔南州贵定县的特产。贵定县岩下乡有着丰富的野生娃娃鱼资源,2006年7月贵...
介绍:边阳杨梅是贵州省黔南州罗甸县边阳镇的特产。罗甸县边阳镇杨梅具有成熟早,色美、味甜、核小、...
介绍:大塘黑糯米生长于海拔1200米以上沙质田中,气温低,生长周期长,因充分吸引了土壤中的铁、硒、...
介绍:瓮安猕猴桃是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安县气候非常适合猕猴桃生长,种植品种以红阳猕猴桃...
介绍:水豆豉以大豆为原料,煮熟后堆积保温。由于细菌(主要为小球菌及杆菌)酶的作用水解原料中的蛋白...