介绍:猪血丸子,又称血粑豆腐,传统的豆腐丸子是以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成。近几年,...
介绍:猪血丸子是武冈传统春节时最常用的一道腊菜,气味芳香,油而不腻,韧性很好,口感极佳。所谓猪...