呼伦贝尔市,内蒙古自治区辖地级市,地处内蒙古自治区东北部,以境内的呼伦湖和贝尔湖得名,南部与兴安盟相连,东部以嫩江为界与黑龙江省为邻,北和西北部以额尔古纳河为界与俄罗斯接壤,西和西南部同蒙古国交界,呼伦贝尔市是中国优秀旅游城市,呼伦贝尔市的特产又是什么呢?
1、呼伦贝尔牛肉干
风干牛肉干是结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成的草原特产,风味独特,浓香无比。呼伦贝尔牛肉干源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,有丰富的营养,被誉为“成吉思汗的行军粮”,非常好吃,很有嚼劲。
2、呼伦贝尔蓝莓
呼伦贝尔的气候注定没有太多作物生存的可能,特别是水果,本地产的水果种类少得可怜。但要是说到特产水果,呼伦贝尔的蓝莓绝对是您要品尝的,个个饱满味美,这种野生的蓝莓非常好吃,特别是配点白糖,搅拌一下,很有可能停不下来哦。
3、呼伦贝尔牛羊肉
肥美优质的大草原,生长着240多种牧草与中草药,牛羊吃的是中草药、喝的是矿泉水。这种天然饮食令呼伦贝尔牛羊肉成为纯天然无污染绿色食品。它们肉质鲜、嫩、美味香、无膻味、丰富的氨基酸含量。非常适合作为礼物带回,与朋友一起分享天热无污染的绿色食品。
4、呼伦贝尔白蘑
呼伦贝尔草原白蘑是伞菌中较为珍贵的品种,每年的8、9月份为最佳采摘时期,由于呼伦贝尔草原没有污染,因此这里盛产的白蘑深受国内外人士的喜爱。白蘑可以做馅、溜炒、涮火锅等,也可以晾干长期食用。
5、呼伦贝尔奶酪
内蒙古呼伦贝尔奶酪是呼伦贝尔标志性特产,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。呼伦贝尔地域辽阔,水草肥美,所以牛羊肥壮,所产牛奶品质卓越,将其制成奶酪是最具风味的蒙古族美食。
6、桦树皮制品
桦树皮制品又称桦树皮工艺品,以桦树皮为主要原料,纯手工制作,做工精细,设计简单,风格各异,色泽自然,新颖别致,是中国独具风格的工艺品之一。其特点是质地柔韧、易塑造、不怕水、不怕碰撞、防腐耐潮、经久耐用,携带方便。
7、木雕根雕
呼伦贝尔人很擅长木雕壁画、木雕壁挂、根雕、瘤雕、木贴拼雕、板画、镶嵌画、镶书法、树皮画等系列艺术品的制作,独具游牧、游猎民族的艺术特色,古朴自然,给人以清新的艺术享受。
8、呼伦贝尔马奶酒
在呼伦贝尔大草原上的景区里可以喝到马奶酒,马奶酒富含人体所需18种氨基酸、多种维生素、矿物质;其维生素含量比牛初乳还高;B5是人乳的20余倍;钙、铁、硒等微量元素亦十分丰富;特别是能够促进人体微循环的烟酸含量已达药用水平。在博大精深的蒙药中,常将奶酒作为“药引子”来治疗疾病。大量临床实践证明,奶酒确有祛寒回暖、健胃开脾、营养滋补、治疗风湿的显着功效。故此蒙族人民常通过奶酒来治疗肠胃病、腰腿疼、肺结核等疾病。