糖画以糖为材料来进行造型的，是一种传统民间手工艺，很多人都有见过糖画，觉得其好看又好吃，那么“糖画”的别称是什么？下面一起来了解一下。
一、“糖画”的别称是什么？
糖画，顾名思义是以糖做成的画，它亦糖亦画，可观可食。民间俗称“倒糖饼儿”“倒糖人儿”或“糖灯影儿”，分为立体和平面两种，题材可以做成走兽、飞禽以及各式人物。
二、什么是糖画？
糖画是一种传统民间手工艺，以糖为材料来进行造型的。所用的工具仅一铲一勺，糖料一般是白、红糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制，熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。
在绘制造型时，由艺人用小汤勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飞快地来回浇铸，画出造型，民间艺人的手上功夫便是造型的关键。当造型完成后，随即用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签。
糖画工艺流程：选糖-熬糖-设计图形-化糖-绘制图形-冷却-成型。
三、糖画可以保存多久？
糖画可以保存3-5天。
糖画是由白糖熬制成糖稀，再放到托板上进行作画，温度在15度，能存放5天，温度高过20度，能存放1天，温度高，糖画容易变形。
四、糖画可以吃吗？
糖画，据说是唐代大诗人陈子昂发明的。它即是糖，也是一幅画，可以观赏，也可以食用。
几乎在每个旅游景点，都能看到做糖画的艺人，糖画是中国常见的民间手艺，而且在平时的公园里、逢年过节的庙会，都能看到他们的身影。
以上就是关于糖画的一些介绍了，糖画是用糖来制作的，是我国一种传统民间手工艺，其能观赏也能食用，你有见过糖画吗？