芒果是我们生活中再常见不过的一种水果,买着吃的人一点也不少,因此很多人专门种它赚钱。那芒果有黑点了还能吃吗?芒果的催熟的方法又有哪些?
一、芒果有黑点了还能吃吗?
芒果皮上的黑点很小的话还能吃,如果黑点较大就不能食用。芒果如果表皮上只有小斑点,但果肉没有黑斑或腐烂,这种情况仍然可以食用。如果皮肤有大的黑点,肉也有黑色斑点,就不能再吃了。另外,一次不要吃太多芒果,以免消化不良。
二、芒果有哪些催熟方法?
1、用大米催熟
将未成熟的芒果埋在大米中催熟也有不错的效果,这主要是因为大米堆积在一起可使周围的温度变高,同时还可以防止乙烯过快流失,从而达到催熟的作用。一般用这种方法催熟芒果,约1~2天就可以看到效果,因此在催熟过程中要经常查看一下其成熟度,避免芒果催熟过度。
2、用其他水果催熟
这是最为常见、简单的一种催熟方法。准备一个纸袋,将需要催熟的芒果放入纸袋中,同时在纸袋中放入一根香蕉或是一个梨子、苹果,再将袋口扎紧,交纸袋放置2~3天后取出其中的芒果,这时你会发现芒果已经变软、变成熟了。之所以有这样的效果,是因为成熟的水果可分泌出乙烯,这是一种天然的植物激素,可以促进水果的成熟。
3、放在温度较高的环境中
芒果本身就是一种热带水果,如果周围环境温度较高,可以加速其成熟的速度。因此可以将需要催熟的芒果放置于比较暖和的位置,比如阳台等处,如果是冬天,温度较低,也可以用报纸包住芒果,在常温下放置几天,也可以使芒果更快成熟。
4、在常温下催熟
其实,如果不着急吃芒果,也可以让芒果自然成熟。将买来的芒果放在家里阴凉、干燥的地方储存,避免阳光直射,接下来你只要耐心地等待,一般花上3~7天,芒果便会自然成熟,此时果肉变软,伴有浓浓的香味,这时便可以开始享用了。