榴莲是我们生活中很常见的一种水果,很多人都喜欢吃榴莲,但有些人对榴莲的味道没办法接受,榴莲的价格一直很高,我国都没有办法种植,一直依靠进口,猫山王榴莲一直是榴莲当中比较特别的存在,价格昂贵,那么猫山王榴莲价格贵的原因是什么?一起来了解一下。
1、需求旺盛
很多人爱吃榴莲,导致需求量很大。榴莲只有在日平均气温22℃以上的无霜期地区均可种植,我国只有海南和云南目前在试种榴莲,但结果率并不理想,大部分榴莲都依靠进口。
2、产量低
为了保证水果的质量,在一定的时间要对一些发育不良的水果进行修剪,以保证其他水果的营养供应。正宗猫山王榴莲仅产于马来西亚,对气候的要求极为苛刻,目前仅在西马半岛的少数几个区移植成功,且以彭亨州劳勿县、文东县出品的品质公认最佳。产量稀少,供不应求。
3、选果严苛
猫山王榴莲的选果标准非常苛刻,采用“瓜熟蒂落”的方式,坚持纯树熟采摘,无催熟剂。为了防止滋生细菌,果壳开裂的榴莲,在当地是不能食用的。保鲜期只有三天,过期则坏,损耗极大。
4、口感好
猫山王比普通的榴莲的口感要好吃很多,打开就可以闻到香味,吃起来会更加的香甜,价格上肯定就会更加的贵一些。
5、品质上乘
猫山王榴莲味道很浓,果肉细腻如凝脂般,第一口有点苦,而后就慢慢绵长回甘,吃起来很自然的甜,由苦至甜,苦后回甘,这就是猫山王同其他榴莲最大不同之处。
6、运输成本高
我国的猫山王榴莲都是依靠进口,不仅有运输成本、人工成本,还有关税成本。榴莲树可以长到25到40米高。而且榴莲壳比较硬,上面盖着大锥,只能人工采摘。所以,采摘榴莲本身就是一项技术活,危险系数很高。
以上就是猫山王榴莲价格贵的一些原因,生产、采摘、运输、产出、供应的成本都让猫山王榴莲价格昂贵,物以稀为贵,如果大家喜欢吃的话,可以购买一些回家品尝。